被认为可以“软化血管”的3种食物 喝醋（红酒你被骗了多久）

对于现在的中老年人来说，血管健康已经成为了大家比较关注的重点。而平时如果血管健康不注意，也会引发一系列的健康问题，像是血栓血管问题。而在改善血管问题方面，有三类食物一直被大家所推崇，像是醋、红酒等，就一直被称为可以软化血管，那么这些食物真的会有用吗？今天说的就是被认为可以“软化血管”的3种食物，喝醋、红酒你被骗了多久？

醋

首先就是醋，之所以大家觉得醋可以软化血管，是因为醋确实具有一定的软化效果，我们喉咙里要是卡了鱼刺，也都会选择喝醋的进行软化。但是这里大家要注意一点，我们的胃里面是有胃酸的，醋喝进肚子里以后，是会和胃酸产生一定的反应，并且被中和掉，能够进入到血液血管里的物质少之又少，更别说软化血管了。觉得喝醋可以软化血管完全是心理作用，其效果根本就是微乎其微。

红酒

关于红酒是否可以化血管？一直以来也是争议不断。红酒里面确实有一种物质，叫白藜芦醇。这种物质对于改善动脉粥样硬化，以及一些血管问题确实有着比较显著的帮助。但是我们要注意，红酒里面的白藜芦醇含量并不高，非常微量，引饮用后想要改善血管根本是不可能的，而且红酒中主要的成分还是酒精，过量饮用红酒不仅不可能软化血管，还可能起到反作用，自己需要多加注意。

木耳

木耳是大家比较常吃的蔬菜，而说木耳可以软化血管，也是因为木耳中也有一种胶状物质，这种物质在进入血管以后，可以较好的吸附血管壁上的沉积杂质。并且对血管有着一定的清理作用，因此很多人觉得吃木耳可以软化血管，改善血管健康。但是和红酒一样，木耳中的这种胶状物质含量也是比较低的，如果真的想要靠木耳软化血管，那么一天所要吃的木耳的数量，光靠餐桌上的木耳肯定是远远不够的，也只是人们的一种心理安慰而已。

那么关于保护血管方面，我们既然不可以借助这些食物来进行改善，平时我们如何来进行保养了？其实可以选择吃一些粗粮，粗粮中的膳食纤维丰富，对于血管的清理也有一定的帮助，而且有助于身体的代谢循环，可以加强身体的排毒作用，像是燕麦苦荞等就非常不错。

尤其是苦荞，苦茶中含有丰富的芦丁物质，这种物质是可以较好的软化血管，并且加强血管的柔韧性。对于改善血管堵塞，以及改善血栓情况都有比较显著的帮助。对身体可以说是有着较好的改善，而苦荞中就含有大量的芦丁成分，因此食用苦荞也可以说是食用小剂量的芦丁。

平时自己可以用苦荞和大米按比例煮成粥使用，或者是直接将加工干制后的苦荞，加上温开水泡水饮用，对于改善血管健康也是有所帮助的。那么大家平时吃什么保养血管健康的呢？

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