注意（这几样炒菜习惯会致癌）

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炒菜里每个家庭都离不开的事情，每个人都想吃到好吃的饭菜。

但在厨房炒菜的人可要注意几个细节，这些细节可让人致癌呀！

炒完菜时不要立即关掉抽油烟机，最好是再开三五分钟。

如果炒完菜立即关掉抽油烟机，厨房的油烟使人致癌率达到百分之九十七。

炒完一样菜时应立即刷锅，刷好锅在炒另一样菜。

不刷锅立即炒下另一样菜，在前一次锅上的残留的物质经过高温变异很容易致癌。

油炸时用过的油，炒菜时请不要在用了，油经过高温会产生很多致癌物质。

炒菜时少放味精和鸡精，放入少许盐和海鲜酱油或天然十三香之类就行。

炒菜时油不易烧得过热，如果把油烧到冒烟，那么油温至少在200度以上，此时的油成了毒，是致癌的。

炒菜时应该冷油热炒，不要为了追求菜的口味把油炒着了炒。

养生要从生活的细节入手，为了自己同时也是为了家人的健康，朋友们如何你有好的建议欢迎在评论区留言。

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