这菜不仅能排毒抗衰老 营养更是花生的100倍（女人常吃显年轻）

TIPS：本文共有 701 个字，阅读大概需要 2 分钟。

很多人都喜欢吃花生，却不知道花生也能发芽，和黄豆芽、绿豆芽一样，花生发的芽叫花生芽，比花生多了一个字，但营养却是花生的百倍，花生芽中含的白藜芦醇是花生的100倍，而白藜芦醇是抑制癌细胞的增长、防治心血管病、降血脂、抗衰老的很重要的元素，堪比葡萄酒中的白藜芦醇含量。花生芽比普通豆芽要贵一点，但是其营养价值很高，蛋白质和粗脂肪含量局蔬菜之首，能提高人体免疫力，天寒容易感冒的不妨多吃点，它能排毒降脂减肥，美容养颜抗衰老，爱美怕胖的小姐姐们可以多吃。这菜不仅能排毒抗衰老，营养更是花生的100倍，女人常吃显年轻。

口蘑炒花生芽

By 斯佳丽

配料：

绿豆芽 1盘、口蘑 5-8个、红萝卜 半根、油盐 适量

烹饪步骤：

1.准备好材料；

2.热锅凉油，放入口蘑片进去煸炒；

3.再放入红萝卜片进去翻炒；

4.放入花生芽进去翻炒；

5.花生芽翻炒至九成熟时加入适量的盐调味，盛入盘中， 表面撒上小葱末。

6.端上桌了。

烹饪小贴士：

1、先炒口蘑， 激发其鲜味， 放入胡萝卜进去用油煸炒一下， 主要是为了增色， 花生芽比较粗， 要多炒一下。2、花生芽营养价值很高，是天然的抗癌药，富含白藜芦醇，这种物质的含量是花生的100倍，葡萄酒的50-80倍，具有抑制癌细胞的增长、防治心血管病、降血脂、抗衰老等很高的养生功效，花生芽富含蛋白质，能提高人体免疫力，常吃花生芽能降脂减肥、排毒美容养颜的功效。3、花生芽一般人群皆可。痛风患者、胆囊切除者、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者，糖尿病患者，高脂蛋白血症患者不宜食用。想减肥的人可以多食。

你吃过花生芽吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

如果觉得《这菜不仅能排毒抗衰老 营养更是花生的100倍（女人常吃显年轻）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！