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花生享有“长生果”的美誉 常吃花生有这4点好处(不妨一试)

2023-05-23 分类:养生资讯

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花生红皮白肉,外壳坚硬,在坚果大家族中还被称为“长生果”。不仅是餐桌上的常客,还享有“素中之荤”的美誉。可见大家对于花生的偏爱是情有独钟的。花生营养价值高,常吃花生还有这4个好处,不仅仅能滋养气血,还可以调和脾胃。

1.预防心脑血管疾病

花生中含有丰富的植物固醇,这种物质对于降低我们血液中的总胆固醇和有害胆固醇的含量都很有帮助。并且花生中的脂肪酸大多都属于是不饱和脂肪酸,相对于饱和脂肪酸,更有助于帮助我们改善血脂的构成,因此,花生也被称作是“血管清道夫”。基于花生的这些独特优势,能够帮助我们预防心脑血管疾病。

2.延缓衰老

花生含有丰富的天然多酚类物质,比如说白黎芦醇、植物异黄酮等,它们具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。因而,每天吃一点花生,可以帮助我们延缓衰老。需要留意的是,花生保存不当容易发生霉变,霉变花生中含有黄曲霉毒素,而黄曲霉素这种物质已经被世界卫生组织划定为1类致癌物,在自然界我们已知的所有物质中,它的毒性名列第一。当人误食黄曲霉毒素后,就会引起急性食物中毒,主要会损伤我们的肝脏健康。所以花生虽然好,但是一定要留心花生的品质,已经发生霉变现象的花生就不要再吃了,否则可能会危及生生命。

3.补气血

气血充盈的人更不容易衰老,特别是对于女性来说,气血损耗更容易长斑,出现腰膝酸软、缺乏精神的情况。尤其对于生育过的女性来说,气血损耗非常大,还容易引发一些妇科疾病。因而产后调理也更需要补气血。花生发挥其补气血的功效,主要是通过花生外面的一层红外衣。花生衣能够帮助我们对抗纤维蛋白的溶解,从而促进机体骨髓的造血机能,可以达到增加血小板含量的效果,对于出血和出血引起的贫血都具有比较明显的改善作用;花生本身还含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质、纤维素、碳水化合物等营养成分在内,所以对人体有非常多的好处。

4.补脾养胃

花生味甘,性平,具有润肺、补中益气、补脾、和胃的效果,适用于气血虚损、身体瘦弱的人食用。通常所认为的狭义的补血,是指增加红细胞、血红蛋白的过程,不过从广义的补血概念来说,能帮助增加血小板也是补血的效用;传统中医理论认为我们的脾统血,花生红衣能够补血,因而有益于补脾胃之气,达到调和脾胃的效果。

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