《吃茶记》彩图典藏版出版发行

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9月13日，由云南省作家施袁喜译注、作家出版社近期出版的日本荣西禅师《吃茶记》彩图典藏版首发式在昆明钻石广场举行。

《吃茶记》是日本第一部茶著作，也是世界上继陆羽《茶经》之后的第二部茶经。《吃茶记》主要论述茶的药物性能，它对日本茶道有重要影响，直接启发了后世千利休等人以“抹茶道”与“煎茶道”传扬东方生活美学，更以养生、养心、养性之“三养”惠施顺其自然、吃茶康养的养生观念。注释部分，是译者对书中生涩词语的解说，包括一些佛教用语、特定称呼等。在导读＋图说部分，译者讲述了中国源远流长的茶文化、日本茶文化、荣西禅师的经历、书中相关人物及故事、成书时的人文习俗等，有很多生动有趣的“茶故事”，读者读后自会会心一笑。《吃茶记》中配有近百幅与茶相关的插图，读者在阅读的同时还可欣赏古时画家的精湛画作，十分激发读者的阅读兴趣。《吃茶记》还附有宋徽宗的《大观茶论》，古今对照，可了解南宋时期的点茶文化。

《吃茶记》原名《吃茶养生记》，作者荣西(1141—1215 )是日本禅宗临济宗的创始人，曾于宋乾道四年(1168)、淳熙十四年(1187)两次到中国学佛，热爱中国茶文化，回国时带去了中国的茶籽和茶文化，后遂著《吃茶养生记》，尊为“日本茶祖”。

译注者施袁喜是中国西南根源文化学派重要学者，云南原住民文学代表性诗人、作家、导演，1977年生于云南大理南涧无量山，家世营茶，是云南创意文化品牌的重要传播者，被誉为“诗人导演”。曾供职于北京《经济观察报》、全国妇联中国妇女出版社、中央电视台等，出版诗集《白乌鸦 黑乌鸦》、随笔集《山水引》，主编《云南十三人诗选》《顽石作品》，导演作品《哀牢印象》《雄起》《库施与都则》等。

《吃茶记》首版2015年4月由作家出版社出版，创造了上市二个月即大规模加印的古籍点校类图书出版纪录，持续畅销。因此，作家出版社于近期推出了彩色典藏版。

发布会由著名主持人、彝族歌唱家者建周主持，云南省彝学会常务副会长、云南民族大学博士生导师白兴发，云南省政协委员、国家一级演员李怀秀，金梅、李怀福、高洪章、沙玛学锋、阿鹏、刘一梅、自安福、李兆龙、罗之珠、林虎彬等嘉宾参加了首发式。

附：

《吃茶记》译注记

施袁喜

大道至简，大医用茶。

两次从中国带回茶籽的临济宗建仁寺派开山始祖荣西禅师被称为“日本茶祖”，《吃茶养生记》堪称“日本茶经”，直接启发了后世千利休等人以"抹茶道"与"煎茶道"传扬东方生活美学，更以养生、养心、养性之“三养”惠施顺其自然、吃茶康养的养生观念。

吃茶养生，吃茶治未病。也只有这本成于宋代的古书，可与中国唐代的《茶经》并名。也只有这本集茶文化大成的古书，能在上市后一再加印，广受茶人佳评。感念在心，出版彩图典藏版，集成茶文化大观，皆顺势而为。

我注《吃茶记》，《吃茶记》亦注我。校注、翻译、解说荣西禅师《吃茶养生记》约两年的时间，我心若茶，仿佛刚从央视编导、获奖编辑、晚会导演、彝族诗人这些虚头巴脑的名利场中撤回来，重新长成无量山营茶世家的乡间少年，在翡翠般的山中采茶、制茶、贸茶，偶尔泡上一壶，静静地喝，很高级。

古书新出，彩图彩出，一期一会，一生一次。

致谢荣西老人，臧长风、张全海、潘振宇、毕才伟、吴家良、周重林、潘宏义、解方、杨恩富、李健明、卿成诸师友茶人，与我一起，就着册页茶香，享了一回人间的清福；北京风物、普洱牧童蝉茶、丽江秋月堂、大理茗狮茶业、茶业复兴共襄是举，抵却十年尘梦。

如是我闻。愿闻诸君。

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