南方和北方饮食上的差异（对人的身体健康有影响吗）

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据统计北方心脑血管发病率的人群，普遍要比南方高。北方饮食口味比较重油腻，冬天的天气冷，也是诱发疾病的一个原因。

入冬了，酸菜也是东北人的最爱，腌一缸酸菜能吃一冬天。我也经常看健康养生节目，酸菜因为是腌制的，钠盐含量超标，增大发生高血压的风险，酸菜要尽量少吃。

南方饮食口味较轻，清淡荤素搭配，一年四季青菜常有，注重养生、注重保养，生活习惯也会好些。

所以说，身体的疾病也是长期积累的，和个人的体质生活习惯有关。我们要注意身体合理饮食，健康快乐地生活。

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