冷水江市布溪食监所查封一家无证经营私人厨房

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娄底新闻网讯（通讯员 陈慧中）10月11日，冷水江市布溪街道办事处食品药品监督管理所工作人员来到时代100住宅小区排查“一桌餐”、“私房菜”等无证无照餐饮经营情况，发现B栋3楼有一家庭厨房，既没依法取得餐饮经营许可手续，从业人员也未持有效健康证明，当场予以查封。

根据省市有关精神，布溪食药监所从8月中旬至11月底，在辖区内开展“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理。在行动中，该所采取张贴公告、明查暗访等多种措施，对隐藏在居民小区、商业楼宇、私人会所等场所从事“一桌餐”“私房菜”等无证无照经营的餐饮单位进行集中整治，取得实效。

截至目前，布溪街道办事处食品药品监督管已责成5家无证无照家庭厨房停止非法经营，切实维护正常餐饮经营秩序，消除食品安全隐患。

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