磁灶小学生追着吃的阿婆石花膏 炸鸡壳真惊艳(大人都要来争宠)
四月的春夏,忽冷忽热
难熬的程度,超过了自己的想象
所以夏至还未到
我就迫不及待的钻进了
磁灶这家,妈妈和小学生私藏的石花膏老店
“花色”的小方块配料
在冰凉的蜂蜜水里轻轻地飘散开来
没有觉得它好喝到让人惊艳
但在这阴晴不定的日子里
放学后,妈妈若不带自家孩子
一起来碗石花膏配炸鸡壳
着实会觉得少了点滋味...
-“咦?请问有在卖石花膏吗?”
-“当然有,不过我也是客人。”
来店里不见阿婆的身影,已经是家常便饭的事情了。
所以心领神会的常客便会为我们这些初来乍到、生怕跑空的吃货,亲切的解释说阿婆这是在厨房里呢。
走进厨房一看,阿婆果真在这!正高兴逮着人了,想要说上几句话,结果“咻”的一下子,阿婆又跑到外面来了。
里里外外,大大小小的事情全是阿婆一个人忙活,也难怪会是“反客为主”的现象了。-“阿婆阿婆,来碗石花膏。”
-“好的好的,等我下啊,马上啊。”
-“不急不急,慢慢来,我们有的是时间。”
堪称风一样女子的阿婆,快速刮石花膏,摇配料但依旧会忙不过来,偶尔小声嘀咕着“稍等啊”,生怕客人等不及。
然而事实是客人们人美心善(包括我),来的那天都没有人急性子的催促快一点。
石花膏和炸鸡壳才是标配
-“阿婆,这招牌上写着麻辣烫呢,来一份~”
-“招牌还没来得及扯下来呢,麻辣烫现在没有啦,但有炸鸡壳。”
没有麻辣烫不要紧,来碗必点的石花膏配上一份炸鸡壳,才是这家店的标配,来的妈妈和小朋友几乎人手一份~
店里的小学生非常多,各个到店里都成了阿婆的小跟班,阿婆走到那,他们就跟到那~迫不及待的样子超萌~
理由①“妈妈带我过来的!”
离店不远的地方就是磁灶中心小学,一到放学时间,经常有妈妈拎着熊孩子来这里先吃上一点垫垫肚子~
竟然妈妈都主动带头来吃了,那还顾忌什么?大胆吃起来喝起来!有位小学生等不及阿婆回来,馋得自己主动盖好盖子,想赶紧肥家吃...
理由②:“ 因为这里冰冰的!”
五块钱一碗的石花膏,总共加了五种料,满满一碗,既解渴,又能吃、喝个五分饱嗝~
最爱的还是这个石花膏了,晶莹剔透的,放在户外的阳光下更显透亮清澈~入口清脆爽滑,浸泡久了还有淡淡的蜂蜜味。
-“要加什么?”
-“嗯...............”
-“要不加Q果?很好吃的。”
每当客人选择困难不知道吃什么时,阿婆都会推荐Q果,紫色白色黄色的都有,阿婆一天煮好几碗都不够客人点~
理由③:“因为这里有炸炸!”
这里的炸鸡壳长跟醋肉似的,10块钱一盒,一个大人和一个小孩点一份一起吃,份量正好。
这可能是我吃过肉最多的炸鸡壳了,没啃到骨头前我真的怀疑这就是醋肉了?!
不需要加调料也很够味,因为这些鸡壳都是提前腌制调好味道的,咸甜中带点微辣,一口气串成一整根吃,超爽~
理由④:“因为这里有甜甜的!”
90后集体回忆的“大锅煮”奶茶!我们加了仙草、布丁、椰果三种,这可比我们小时候那种只加珍珠或者椰果的要奢侈得多~
-小学生A:“奶茶!奶茶!吸管呢?吸管?”
-小学生B:“嘻嘻嘻,奶茶好了!吸管呢?吸管呢?”
手里拿着冰奶茶的小学生,那是开心得啊,果然童年就是知足常乐的代名词~
这家店也有20多年了,来的大人都是老顾客,每每来,都会和阿婆闲聊几句;兴许他们当年还是孩子的时候,也是家里人带过来从小吃到大的吧。
-“阿婆,打扰了,我们先走啦。”
-“不会不会,慢走啊,下次再来”然后一转头,“啊,你要加什么?”
走的时候,阿婆身边依旧扎堆着小学生、中学生、还有大人,连说声下次再来都有些匆匆忙忙。
这份需要耐着性子等一会儿的石花膏,是长大成人以后,偶尔会有些浮躁的我们,始终会温柔以待的地方。
因为是这份淳朴的味道,好像又让我们回到了过去。
阿婆老字号石花膏
人均:10-15元
时间:9:30-18:30(不固定)
地址:磁灶镇十字路88号(磁灶居委会斜对面)
- 寻味晋江 · 原创出品 -
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