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老话讲:“一个柿子十副药” 是什么意思(经常吃柿子好还是不好)

2023-05-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1287 个字,阅读大概需要 3 分钟。

柿子是秋天应季的水果,秋天本来就是一个收获的季节,但是这个季节树叶变黄,慢慢落到地面上,秋天的果实就显得格外突出,比如柿子,就像一个个小灯笼一样,挂满了枝头特别惹人喜爱。

很多农村家庭自己在院子里也会种上一棵柿子树,每到柿子丰收的时候,真是一件令人兴奋的事情。

柿子非常香甜,不仅口感好,而且营养价值比较高,柿子当中含有大量的矿物质维生素以及糖分。

老话说“一个柿子十副药”,从字面意义上来说,吃一个柿子相当于吃10副药,柿子的营养价值真的有这么高吗?

从中医的角度来说,是自有一定得要有价值,又被称之为“果中圣药”,经常吃柿子会给身体带来哪些好处呢?

老话讲:“一个柿子十副药”,是什么意思?

一个柿子十副药的意思就是经常吃柿子会给身体带来很多好处,相当于吃了食物补药一般,尤其是在秋天是一个进补的季节,大家可以适当吃柿子。

柿子当中含有丰富的果胶成分,其中膳食纤维的含量也是比较高的,所以适当吃柿子可以促进肠胃的蠕动,加速粪便的排出,从而达到润肠通便的效果,而且经常吃柿子还可以保护肠道菌群平衡。

秋天天气比较干燥,很容易出现咳嗽口干口苦的现象,在这个时候可以适当吃柿子,柿子当中含有多糖以及维生素,可以为我们身体补充营养,又能够达到润肺止血养胃的效果,可以起到止咳化痰,润肺去燥的效果。

柿子当中含有丰富的铁元素,铁元素可以刺激身体内的血红蛋白达到补血的效果,尤其是女性朋友在月经期间可以适当多吃柿子补气养血。

凡事都具有两面性,其实“一个柿子十副药”还有另外一个意思就是吃多了也会伤害身体健康。

因为柿子当中含有鞣酸成分这种物质很容易与身体内的蛋白质相结合,从而形成鞣酸蛋白,这是一种不容易被消化的物质,很容易引发腹胀腹泻

吃完柿子之后也不要吃富含矿物质的食物,比如钙、镁等含量比较丰富的食物,很容易在身体内形成结晶,导致结石的出现。

这3类人群最好不要吃柿子

脾胃较弱的人

脾胃虚弱的人最好要少吃柿子,否则很容易引起腹泻和消化不良,再吃柿子的时候大家要注意不要吃柿子皮柿子皮当中的鞣酸含量要更高一些,这样很容易会引起胃结石引发脾胃受损。

对胃部进行切除手术的人也尽量不要吃柿子,不然会导致胃部的消化功能降低。

体寒人群

柿子属于寒性的水果,体寒的人要尽量少吃柿子,否则很容易加重体寒症状,尤其是对于经常腹泻和四肢冰凉的人,经常吃柿子的话会加重这种症状。

缺血性贫血的人

柿子当中含有鞣酸和单宁成分,这些物质与身体内的铁元素相结合,会抑制肠道对铁元素的吸收,导致身体缺乏铁元素,缺铁性贫血的人最好不要吃柿子。

吃柿子还有哪些注意事项?

注意食用量

因为柿子当中含有较多的鞣酸化学物质,如果吃太多的话很容易给肠道增加负担,所以每天最好吃1~2个,不要吃太多。

吃柿子的时候也要根据自己的体质来选择使用量,对于糖尿病患者一定要少吃。

空腹状态下不要吃柿子

因为柿子当中含有较多的鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸与蛋白质与食物残渣,特别是蛋白质胶着在一起,形成凝块,许多凝块可互相粘结积聚形成巨大团块状的胃石,空腹状态下不要吃柿子。

结语:凡事都具有两面性,大家在吃柿子的时候,一定要注意这些注意事项,才能充分发挥柿子的营养价值。

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