山楂怎么吃比较健康 这3种家常吃法（既能开胃健脾又可消积散瘀）

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前言

俗话说得好"吃肉一时爽，减肥很不爽"，其实大鱼大肉吃多了，令我们痛苦的不止是减肥，可能还会引发肠胃受损，肝脾失调。因此日常生活中，多吃一些健胃消食，养肝益脾的食物非常重要，山楂就是一款很好的消积散瘀的食物。

少吃油腻辛辣的食物

在民间一直流传着这样的俗语："膏粱厚味，易伤脾胃，天天吃肉，肠胃难受"。什么意思呢？就是说我们经常吃些诸如大鱼大肉，辛辣刺激性的食物，脾胃以及肠道功能就会受到损伤，肝也会深受其影响。

如果过量摄入油腻众口的食物，一方面会导致营养过剩，致使大量营养物质积存于脾中，脾的运化能力就会减弱。另一方面摄入的食物直接堆积于胃中，加重了胃的负担，致使胃的消化功能失调，引起腹胀腹痛消化不良等不适症状。

脾胃功能运行受阻，我们还会出现气闷胸闷、气血受阻等症。女性朋友靓丽的容颜要依赖充足的气血供应，一旦脾胃功能失常，气血生化功能就受到影响，肌肤得不到足够气血的供应，容颜肯定会黯淡无光营养功效，常吃山楂可以帮助女性朋友驻容养颜。

山楂零食

大家对山楂都挺熟悉，新鲜的山楂可以当成水果吃，具有非常好的开胃作用。不过因为山楂酸味非常重，很多人接受不了，所以商家也针对这一特点，将山楂进行加工，并加入大量的甜味剂，将山楂制成了山楂糕、山楂卷和山楂片，还有大家都很喜欢的冰糖葫芦等，这样大大削弱了山楂的酸味，更适合大家的口感。因此各位女性朋友平时如果接受不了新鲜的山楂，这些山楂制品在作为零食的同时，也可以当作消食化积的常备品。

山楂果酱

果酱是女性朋友都很喜欢的调味品，而我们也可以将山楂做成果酱来吃。现在为大家介绍山楂果酱的制作方法。

原料：山楂500克，白糖200克，水200克。

制作方法：将山楂洗净去核，留果肉加水，用绞碎机绞成山楂泥，将山楂泥倒入锅中加糖，用小火慢熬，并用勺子不停搅拌，煮大约一小时，山楂泥减为原来的一半左右，且变得较为黏稠，此时趁热倒入事先准备好的玻璃瓶中晾凉，密封后可以在冰箱中冷藏一个月左右。

营养功效：消食化饥舒肝散瘀。,常吃可以帮助女性朋友驻容养颜。

山楂中药

不过在中医看来，山楂是一味中药，有消食健胃活血化瘀，收敛止痢等功效。而且中药中消食健脾胃的中药也有不少，但各有特点，有的中药消面食，有的消肉食，而山楂就是消肉食积滞的上品。尤其适用于因为饮食膏粱厚味引起的肉积痰饮，脾满吞酸等，很多助消化的药中也都选用山楂作为助消化治腹泻健脾胃的常用药。每天吃2到3颗山楂，可以开胃消食，增强脾胃功能，消除胸腹酸痛，消化不良等症状，一旦消除了胃积食，脾胃开始正常运行，肝和大肠的功能也跟着都步入了正常的轨道，女性朋友的容颜也会慢慢恢复亮丽。

为了脾胃肝肠的健康，建议平时喜欢膏粱厚味的女性朋友还是注意改变一下自己的饮食习惯，多清淡饮食，少重味肥腻的食物。多食用山楂食品，健胃活血，促进消化，从而达到帮女性朋友达到消食减脂，养颜美容的效果。想要了解更多内容，欢迎收听蜻蜓FM精品课程"女人养生肝为本"，将为广大女性朋友介绍最科学健康的养肝方法，希望能帮助广大女性朋友科学地养肝护肝，为健康带来大的惊喜，为容颜带来美的改变。

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