鸡腿营养丰富 搭配柠檬片一起烤（又香又好吃）

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鸡腿真的是孩子们超级爱吃的食物，现在正好是暑假，很多快餐店里面都是饱满，多数都是家长带着孩子去吃炸鸡的。

但是炸鸡虽好吃，那也是属于油炸食品，还是要少吃一点。想吃的话不妨自己来做，这道柠香烤鸡腿就很适合在家里做，里面加了柠檬片，所以味道更加的酸爽，烤好的口感比KFC的都要好。

关键自己做的话，那真的是真材实料，想吃多少就烤多少，一次就能吃个够。具体的做法也不难，将鸡腿腌制好，一个烤箱就搞定了。烤好的鸡腿看着颜色就很诱人，吃起来也是外焦粒嫩，还有淡淡的柠檬香味，因为柠檬是酸的食物，所以烤好的鸡腿也会更加开胃。不仅能当作菜来吃，还可以当作小吃来解馋，实在是很美味。下面就是具体的做法，建议收藏一下。

菜品：柠香烤鸡腿

配料：鸡腿，腌奥尔良料，姜片，料酒，生抽，柠檬，蜂蜜

烹饪步骤：

1、主要的食材就是鸡腿和柠檬，这两种食材要准备好，鸡腿直接买现成的，这样会方便很多，也不要挑选大的鸡腿，差不多大小就可以了， 这样更容易烤熟。至于各种调味料也是平时常见的。鸡腿清洗干净之后要泡半个小时，这样能泡的更加干净，捞出来后冲洗干净。

2、接着是将鸡腿放在大碗中，添加姜片和一勺料酒，这样可以起到去腥的作用，再加入一勺子的生抽调味。

3、加一勺子的奥尔良腌料，这个料也是可以直接买现成的。

4、这些调料都加好之后直接抓好，这样鸡腿就能被腌制入味了。腌的时间也要掌握好，大概需要两个小时左右，现在的天气比较热，要是怕鸡腿会坏掉，也可以放在冰箱里面冷藏腌制。

5、再将烤盘取出来，将腌制好的鸡腿铺在烤盘上面，提前将柠檬洗干净切成片，再将准备好的柠檬片也铺在鸡腿上面，但是不用很多，一个鸡腿搭配一个柠檬片就可以了，这样可以烤的更加入味。

6、最后就是烘烤的时间了，当然烤箱的用法很重要，要设置合适的时间和温度。

7、烤好的前十分钟，将鸡腿上面刷上一层蜂蜜，然后再继续的烤，这样烤出来的鸡腿颜色更加诱人。

8、等到鸡腿烤好之后取出来，稍微冷却一下就能吃了，当然是趁热吃比较好，吃起来的口感也是外焦里嫩，越吃越香，真是太解馋了。

烹饪贴士：

1、鸡腿不用挑选太大的，小一点的比较好，这样会更容易烤熟。

2、鸡腿可以用清水浸泡一下，这样能去污，能将鸡腿清洗的更加干净。

3、洗干净的鸡腿还需要提前腌制，料酒和姜片不能少，这样不仅能去腥，还能将鸡腿腌制入味，后面直接烤就可以了。

4、烤箱怎么用也很重要，需要提前就学会。

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