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超简单自制美食 家常全素杂菌汤(懒散宅人首选)

2023-05-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 433 个字,阅读大概需要 1 分钟。

前言:说到菌类食物,这是我们大家非常熟悉的了,很多朋友都是非常喜欢吃菌类食物的了,而菌菇汤就是非常好的一种菌类食物了,是各种菌菇搭配起来煲成的汤了,味道非常鲜美。

菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说"冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤",可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。

菌汤是养生的首选,在微带寒意的初春或是寒风凛冽的隆冬喝一碗菌汤,既暖了身体,又可以保养容颜。而且菌汤极易制作,是各位"懒散宅人"在嘴馋时的首选。

菌菇汤中的主要原料就是各种菌菇。一般常用于做菌菇汤的多是香菇、草菇、茶树菇、平菇等

食材

食用油、香菇、蘑菇、海鲜菇等、盐

方法/步骤

将各种菌菇用清水洗净,沥干

将各类菌菇切成片或段

在锅中倒入适量食用油

待油温变热后倒入菌菇,煸炒

同时在汤锅里加水用小火烧

将煸炒好的菌菇倒入汤锅中,加入适量盐,盖上锅盖小火慢炖至熟

鲜美营养的菌菇汤就完成了,即使不吃饭喝上一大碗也非常惬意哈。

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