它能提神醒脑养生（为什么那么神奇）

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我国是最早发现和利用茶叶的国家，所以我国的茶文化也历史悠久、源远流长。中国茶文化内涵丰富，是物质文明和精神文明的相结合，代表了高雅朴实的民族风尚，是华夏优秀文化的重要组成部分，更给世界的文化填上了浓重的一笔。

中国对茶的发现可推至三皇五帝时期。而产生与茶相关的文化则是在魏晋南北朝，那时的儒家强调积极入世，于是便提出“以茶养廉”对抗奢侈之风。唐代陆羽《茶经》的写作茶文化正式形成的标志，它首创中国茶道精神，奠定了茶文化的理论基础。茶文化兴于宋代，明清普及。上对文人雅士的艺术创作，下对平民百姓的日常生活。都产生了重大影响。

茶文化对中国的文学艺术的作用，主要是茶对于文人墨客来说是引发思维以助清醒的工具。因为酒喝多易醉，而茶则完全没有这个缺点，又有提神醒脑养生的功效，故为文人墨客所喜爱。其次，茶文化和谐宁静、淡泊旷达的精神，为文人墨客所喜爱。所以著名诗人有茶诗，书法家有茶帖，画家有茶画。古今许多名篇佳作，都是在茶杯的陪伴下诞生的。李白有诗歌颂仙人掌茶，是名茶入诗的最早诗篇；苏轼《汲江煎茶》有“枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更”；杜甫《重过何氏五首》有“落日平台上，春风啜茗时”；元稹著名的宝塔诗就是以茶为中心，不仅内容丰富，更形式美观；唐伯虎画有《烹茶画卷》、《品茶图》。

此种种，都是茶文化对我国文学艺术深远影响的见证。再次，茶文化发展为茶艺，已经成为了一门高雅艺术。茶艺通过精神与形式的完美结合，包含着美学观点和人们精神的寄托，可以使精神放松，拉近人与人之间的距离，化解误会和冲突，建立和谐的关系。

茶文化对日常生活的作用。首先，我国的茶文化发展为茶道，提倡礼治与清思；而中国作为礼仪之邦，中国人主张礼仪，便是主张互相节制、有秩序。因此茶文化有助于塑造我国的传统礼仪，尤其是其被儒家推崇后，更是加大了其本身影响。其次，其影响了市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋代市民茶文化主要是把饮茶作为增进友谊、社会交际的手段，扩宽了其社会层面的价值。下层社会的茶文化生机活泼，有人迁徙，邻里要“献茶”、有客来，要敬“元宝茶”，定婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，同房时要“合茶”。

民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。这时饮茶已成为民间礼节，对百姓日常生活影响巨大。再次，饮茶有利于人的身体健康。我国古代医药界对茶叶的医疗效用有广泛的叙述，如明目、安神除烦、消食、醒酒、减肥、通便、养生益寿等等；而从现代科学的角度看，饮茶含有碳水化合物、维他命C等物质，有利于预防心血管疾病，杀菌消炎等等。

同时，茶文化的交流也促进了国家之间、民族之间的友好往来，增进了外域文化队中华文化的了解和认同。茶文化作为我国传统文化的瑰宝，从古至今都辐射着其特有的淡雅光辉，随着社会的发展和进步，中国茶文化这颗璀璨明珠将更加绚丽多彩。

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