创意镂空鸡蛋饼 浓郁奶香（让你瞬间迷上这种美食）

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创意镂空鸡蛋饼，浓郁奶香，让你瞬间迷上这种美食！我们都知道经济水平决定上层建筑，我们经济条件好了，我们自然考虑的就不再是无休止的赚钱，大部分人都开始讲究养生，这对于我们这个社会来说，是非常好的一个趋势，人们越注重养生，对食物的要求也就越高。这样无论对于生产食材的还是做食材的人来说要求自然就高了，无形之间就提升了我们民族无论是生产还是消费的层次，使我们的社会稳步向前!小厨也是个追求食尚的人，大家都追求养生，追求食物美好的外观，我当然也不能落后，于是就发明了镂空鸡蛋饼，家人都是瞬间迷上这种美食！

鸡蛋和牛奶是我家餐桌上的常客，不过天天都是煮鸡蛋，炒鸡蛋，蒸鸡蛋配着牛奶千篇一律的吃法，也会令人生厌。生活需要小小改变，做美食也是一样需要时常来点小创新，同样的食材，换个做法，摆个不一样的造型会让人有耳目一新的感觉，做的人会更有兴趣，吃的人也会更加期待。小厨会有做镂空鸡蛋饼的灵感还要对归功于我们奥运会的鸟巢，我看着鸟巢的造型于是就想着我们做食物不能做这种镂空的形式吗？这样做出来的食物颜值肯定非常高！

首先我们来准备食材，第一次做先用2个鸡蛋，适量面粉和150毫升的鲜牛奶一袋，还有食用盐，喜欢甜的也可以准备一些白砂糖。这里小厨用到的牛奶都是脱脂牛奶，这样做出来的食物，热量低，不容易长肉肉！我们把鸡蛋打散成均匀的蛋液，撒入盐和牛奶搅拌均匀，放面粉的时候要多次少量放入，面糊浓稠适中（和我们超市买的老酸奶浓稠度一样）就可以了，如果放面粉的过程中有疙瘩，我们可以静置一会再搅拌就可以了，然后去一个裱花袋，将面糊装入进去，如果实在没有裱花袋就用保鲜袋代替，但是保鲜袋做出来的外观不是很均匀好看。

我们做这个镂空鸡蛋饼用的锅一定得是不粘锅，否则面糊很容易粘锅上，影响鸡蛋饼的外观。裱花袋剪一个小口，随意的挤入锅中，小火烙至表面凝固就可以了。将烙好的鸡蛋饼取出，对折卷起来就可以了，好看有好吃，一出锅就引起了家人的高度喜欢，儿子喜欢超级喜欢蘸着番茄酱来吃。我哥人还是比较喜欢做鸡蛋饼的时候放入一些白砂糖，做成甜味的，加上牛奶的浓郁的味道真的非常好吃，老公吃了我做的鸡蛋饼大加赞赏，表扬我非常有创意，让儿子瞬间又迷上了鸡蛋和牛奶。

大家喜欢这篇文章吗？你们觉得这个鸡蛋饼的做法怎么样呢？如果你们会画画的话，不妨在做这个鸡蛋饼的时候加入绘画的技巧，做出来更加漂亮的鸡蛋饼，我们即使每天都需要看孩子做饭，每天重复同样的生活，但是我们为什么不尝试着改变一下生活的态度，自己做一些不一样的美食，这样不仅我们做起来非常的开心，吃到的人也是更加有胃口！让我们一同努力发现生活的美，在美食领域我们每天都进行创新，发现不一样的自己！喜欢这篇文章的话，可以留言点赞哦！

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