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追蜂人孙健男在陕北黄河滩蜂场(采酿馥郁枣花蜜)

2023-05-21 分类:养生资讯

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陕北黄河滩的早晨空气凉爽,一股浓郁的枣花香气飘过鼻翼,沁人肺腑。

陕北黄河滩距离黄河50米至1500米,是受黄河水千万年冲击,而形成的一片沃土。这里环境纯净,空气清新,日照时间长,昼夜温差大,是酿造上等枣花蜜的好地方。

栖蜂谷的陕北黄河滩枣花蜜,在借助陕北黄河滩原始蜜源地环境优势的同时,还应用到了专利成熟蜜技术,保证酿造出枣花蜜,不仅纯净无污染,成熟度和活性营养比之市面一般枣花蜜都要高。多年来一直出口中东地区,如土耳其、埃及,因其品质纯正、优良,倍受中东进口商青睐。

在国内,我们的陕北黄河滩枣花蜜也深受蜜友喜爱。

其口感馥郁香甜,有悠悠枣花气息,而且富含高活性营养成分,比如:葡萄糖、果糖、多种维生素及铁、铜等矿物质元素,尤其铁离子和维生素C含量非常高。

我们都知道红枣一直是补益气血的佳品。

《本草纲目》中便有记载:“红枣能补脾养胃,健运中气,本与人参不相甚远,尤为可贵者,则健脾而不脾、滋胃阴而不湿、润肺而不犯寒、养血而不滋腻,鼓午清阳振动中气而无钢燥之弊。”

比之红枣,枣花蜜是蜜蜂采集枣花的花蜜, 加入自身分泌的“酶”,酿造而成。在保留了红枣养生价值的同时,还兼备蜂蜜的营养成分。

具有强化免疫、滋阴润燥、补血养颜、益气安神等养生效果。

所以说:一天三颗枣 不如“枣花蜜”一勺。

枣花蜜中的【铁元素】经蜜蜂转化,比起红枣当中的【非血红素铁】,更适应人体,也更容易被吸收。促进人体血红细胞的生成,改善气血。

另外,枣花蜜含有非常多的维生素c。维生素C作为一种抗氧化剂,可以将我们难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁,还可以使吸收铁的酶类处于活性状态,从而促进铁元素的吸收。

枣花蜜还含有丰富的酚酸、黄酮等抗氧化成分,可以有效清除人体自由基,延缓机能衰老。

枣花蜜适宜哪些人群

▉ 气血不足、贫血

枣花蜜丰富的铁元素有助于增加血球和血红蛋白量,改善贫血症状。月经期间,喝上一些也很有益处,枣花蜜性温可以补养身体。

▉ 脾胃虚弱

枣花蜜性温,脾胃不好的人适当喝些枣花蜜,可以补气健脾,改善脾胃虚、食欲不振。

▉ 失眠、神经衰弱

枣花蜜还可以帮助降低中枢神经系统的兴奋剂性,对于失眠、神经衰弱也有一定的效用。

但要说起来枣花蜜的吃法,我最喜欢的还是拿来烹饪肉食。放入一些枣花蜜,肉食的口感会更鲜嫩,不腻味,无论是炖还是烤都相宜。

而且蜂蜜代替蔗糖,也更加健康。

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