天冷了 多给孩子吃这个菜（提高记忆力 增强免疫力 越吃越聪明）

天冷了，多给孩子吃这个菜，提高记忆力，增强免疫力，越吃越聪明

哈喽，大家好，吃货喵今天又在这里跟大家见面了。冬天到了，早上孩子也不愿意起来去上学，每天都是一副感觉睡不醒的样子。大多数家长都会给孩子吃很多的肉，然后把蔬菜给忽略了，大多数的孩子也不喜欢吃蔬菜，然后忽略了蔬菜的营养，其实蔬菜的营养比肉还高，还重要，常吃可以提高记忆力，增强免疫力。

一个成年人如果每天吃500克青菜，更不用说小孩子了，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。保持血管弹性，青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。

然后香菇呢，香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、和维生素的菌类。常吃香菇还能提高免疫力，延缓衰老、减血压、增加记忆力。青菜和香菇最好的搭配，在一起做成菜会特别的好吃还营养。下面就给大家分享一下香菇炒青菜吧。

香菇炒青菜

食材：香菇，青菜，木耳，生姜，盐

过程：将青菜洗干净，把水过滤，是青菜保持干的状态，这样炒的话容易炒熟入味，再将香菇洗干净，对比把它切成块，但是记得去皮，然后把大蒜弄成沫，香菇清香后然后沥干水，切好就可以下锅了呢，因为香菇的话在水里是比较容易化的，等油锅热了以后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜在里面就可以炒了，放盐调味，稍微翻炒几下这样香菇炒青菜就可以了。

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