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孕妇可以吃萝卜菜吗(孕期饮食需要注意这几个方面)

2023-05-20 分类:养生资讯

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怀孕是准妈妈们的一个特殊时期,很多东西都不能吃,那么孕妇可以吃萝卜菜吗?孕期饮食应该注意哪些方面呢?

孕妇能吃萝卜菜吗?

可以。孕妇可以吃白萝卜,但要注意白萝卜性寒,要适量,不可过量。营养陷阱(1)萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应少食萝卜。(2)萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。(3)萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。(4)生萝卜与人参、西洋参药性相克,不可同食,以免药效相反,起不到补益作用。萝卜的维生素C含量较多(100克中含20~30毫克),维生素C在高温下会被破坏,因此为了保存萝卜内的生物活性物质,还是以生吃为宜。海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤,素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。

孕妇饮食注意事项:

1、合理全面的营养。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素。

2、保证优质蛋白质的供应。蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

3、适当增加热能的摄入。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。

4、确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。

5、应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

6、孕期不要节食,怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住,体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。

7、不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

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