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秋天多给孩子喝这道汤 营养美味(孩子三天两头点名喝)

2023-05-20 分类:养生资讯

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海鲜菇,属低温型草生菌或木生白腐菌,有着很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,味道鲜美。小昕今天教大家做的这道海鲜菇汤,特别适合秋冬季节吃。下面我们一起来看看做法吧。

用料:海鲜菇、葱、生姜、火腿肠

做法步骤:第一步:准备一盆清水加上适量的盐,把海鲜菇放进盆中浸泡十分钟

第二步:准备一块嫩豆腐切成小块,小葱切成段,生姜切成丝备用

第三步:准备一根火腿肠切成小段,西红柿也切成小块放入盆中备用

第四步:锅中加水煮沸,倒入海鲜菇焯一下水,把海鲜菇切成小段

第五步:在碗里打入两个鸡蛋搅散备用

第六步:锅内油烧热,加入姜丝葱段炒香,然后再加入西红柿,把西红柿炒出汁,加入海鲜菇,把海鲜菇翻炒出水,加入盐翻炒,然后再往锅内加入适量的水,加入火腿肠和豆腐,大火煮开,煮开五分钟之后加入一些水淀粉。最后关火之后把蛋液画圈倒入锅中,再加入一把葱花,这道海鲜菇豆腐汤就完成了。

用海鲜菇和豆腐来做汤特别的鲜,加入一个西红柿特别的开胃解腻,营养也非常丰富,特别适合口味比较清淡的朋友。小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。

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