适合秋季喝的8种汤 清爽热量低（常喝小脸水嫩有光泽 显年轻）

适合秋季喝的8种汤，清爽热量低，常喝小脸水嫩有光泽，显年轻

今天分享适量秋季喝的8种汤，一周下来每晚都不重样，非常的清爽，热量也比较的低，家人都比较的喜欢。像秋天皮肤比较的干燥，多喝鱼汤，猪蹄汤非常的好，可以补充丰富的胶原蛋白，皮肤也会比较细腻，亮白有光泽，经常喝显年轻。配合一些低热量的蔬菜如萝卜，冬瓜，菇类都是很不错的选择，既不会发胖，也能温补身体。

【鱼头豆腐汤】

食材：鱼头，豆腐，生姜，葱，豆腐，盐，胡椒粉

烹饪步骤：

鱼头处理干净，并清洗彻底，里面的黑膜一定要洗干净，免得腥味重豆腐焯水备用锅里放入适量油爆香葱姜，然后放入芋头煎至两面发黄，加入少许的料酒去腥，然后加入大量的开水炖至奶白色，差不多30分钟加入豆腐再炖10分钟，加盐和少许胡椒粉即可出锅

【金针菇海鲜汤】

食材：金针菇，青菜，螃蟹，虾，木耳，盐

烹饪步骤：

锅里放入少许的油煎虾，七八只就够了，把虾油煎出来，虾捞出加入姜片爆香，加入少许的木耳翻炒片刻，加入适量的水或者鸡汤烧开加入虾和螃蟹，金针菇炖5分钟，再加入青菜煮一分钟，加入适量的盐即可关火

【香菇萝卜牛尾骨汤】

食材：牛尾骨500g，香菇适量，白萝卜适量，生姜适量，葱适量，料酒适量

烹饪步骤：

准备牛尾骨解冻 ，在水里浸泡2小时充分去血水，冷水下锅，放入葱姜料酒去腥，水烧开后再煮5分钟捞出用热水清洗干净然后另起一锅水，水烧开后放入牛尾骨，加入生姜和少许葱段，料酒小火慢炖3个半小时，炖至汤汁浓白肉烂加入香菇再慢炖20分钟再加入白萝卜炖15分钟，加入盐即可关火 ，喜欢葱的可以加入适量的葱花

【海鲜菇蛤蜊汤】

食材：海鲜菇，蛤蜊，生姜，葱花

烹饪步骤：

蛤蜊浸泡吐沙锅里放入适量的油，爆香姜葱，加入海鲜菇翻炒片刻，加入适量的水烧开煮三分钟放入蛤蜊再煮至开口，加入盐，撒入葱花即可出锅

【猪蹄冬瓜汤】

食材：猪蹄1000g，料酒适量，葱适量，生姜适量，盐适量，冬瓜300g

烹饪步骤：

猪蹄表面的毛处理干净，沸水去腥砂锅中放水，加入猪蹄，生姜和葱段，料酒，大火烧开，小火慢炖3个小时，这个时候汤就是奶白色，非常的粘稠，这样的猪蹄汤才好喝加入冬瓜煮10分钟，加入盐即可

【番茄鸡蛋汤】

所需食材：番茄两个，鸡蛋两个，盐适量，葱花适量，生姜两片

烹饪步骤：

锅里放入适量的油，爆香姜片，加入切好的番茄，炒至番茄软烂加入适量的水烧开煮5分钟，加入鸡蛋液，烧开加入适量的盐和葱花即可出锅

【冬瓜蘑菇小排汤】

所需食材：小排500g，冬瓜300g，口蘑50g，葱适量，生姜适量，料酒适量

烹饪步骤：

将小排放入沸水中去腥，捞出清洗干净血沫砂锅里放入适量的水，加入小排，加入适量的生姜和小葱，再加入适量的料酒去腥大火烧开，小火慢炖一个小时加入口蘑和冬瓜再煮15分钟，加入适量的盐和葱花就可以了，口味清淡，原汁原味。

【梭子蟹豆腐汤】

食材：鲜活梭子蟹2只，葱姜适量，料酒适量，盐适量，豆腐适量

烹饪步骤：

准备两只鲜活梭子蟹，用刷子将外壳刷干净，将蟹背壳与身体分离，处理掉蟹腮蟹肺等杂物锅里入油，爆香姜葱，倒入梭子蟹，加入适量的料酒翻炒加入适量的水，开水最好，小火慢炖15分钟，放入豆腐再慢炖10分钟，加入适量的盐，撒入葱花即可出锅很幸运在这里遇见你，喜欢吗？喜欢就关注小厨吧

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