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吃海鲜容易拉肚子 夏天吃海鲜的5个注意事项(一定要避免)

2023-05-20 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 893 个字,阅读大概需要 2 分钟。

#健康饮食#夏天是吃海鲜的季节,大排档上的海鲜便宜味美,很是火爆,深受人们的喜爱,而且海鲜本身营养物质很高,正因为喜欢海鲜的人太多,所以吃海鲜的人也多,这时候就会有人出现,吃完海鲜拉肚子或者消化不良的情况,其实吃海鲜也是有很多注意事项的,接下来我们一起来了解一下,夏天吃海鲜应该注意些什么。

一、不宜与啤酒同吃

很多人都有边喝啤酒边吃海鲜的习惯,但是海鲜是高蛋白的食物,含有嘌呤这种物质,进入人体之后很容易形成尿酸,加速体内尿酸的形成,这时候就容易引发痛风和肾结石,所以大量吃海鲜的时候,千万别喝啤酒。

二、海鲜不宜生吃

为了保持海鲜的鲜味很多餐厅都在供应生海鲜,尤其是日料餐厅,生海鲜几乎成了标志,但是大多数海鲜中含有的细菌和寄生虫要80℃以上的高温才能杀死,吃生海鲜或者半生不熟的海鲜可能会出现恶心呕吐和腹泻等症状,生海鲜虽然味道鲜美,但是为了身体健康大家还是少吃为好,特别喜欢的也一定要选用正规卫生的餐厅。

三、死去的贝类不宜吃

吃海鲜就是吃它特有的鲜味,才能保持健康,但是贝类本身的细菌含量就比较高,蛋白质分解太快,死去之后会大量繁殖病菌、产生毒素,所以大家不要图便宜就买已经死去的贝类,没有营养价值不说,还会对人体健康造成伤害。

四、海鲜不宜大量吃

海鲜类的食品虽然好吃,但是含有大量的营养物质,而且海鲜属于凉性食物,如果一次性大量的吃太多海鲜,会导致消化不良,加重肾脏的负担,所以大家享受美味的同时,要注意节制,毕竟身体健康才是最重要的。

五、不宜与水果同时吃

海鲜含有丰富的钙、蛋白质等营养物质,而部分水果中含有较多的鞣酸,如山楂、葡萄、柿子、柠檬、石榴等,如果吃完海鲜后立刻吃这些水果的话,会影响人体对蛋白质的吸收,钙质与鞣酸结合在一起会很难消化没,还会刺激到肠胃,引起身体的不适,所以大家吃完海鲜2个小时以后再吃水果比较好。

▍在这里还是要提醒大家,购买海鲜一定要去正规的地方,既方便又卫生,而且做熟的海鲜要尽快吃完,如果实在吃不下,也要马上冷藏起来,因为海鲜里蛋白质分解很快,所以不建议存放太久。

以上是今天的养生内容,健康管理师琳琳提醒大家,有规律的生活是长寿的秘诀,健康养生从现在开始。

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