4月 农村遍布这种美味的白花（能吃的只有15天 错过再等一年）

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4月，农村遍布这种美味的白花，能吃的只有15天，错过再等一年

春季是万物复苏的季节。也是身体发育最需要补充营养的黄金时期。人的生理特征和动物也是一样的。在这样的春季也是非常关键的。很多人都会借着春季天气比较适合出门踏青。都会带着一家人去到农村的野外，感受一下大自然的空气。但是对于吃货们来说，在这样的春季能吃到一些新鲜的野菜，才是最满足的。

每到春节的这个时候。一些吃货们都会回到农村老家。因为这个时候有一种美味的白花是最茂盛的时候。也是可以采摘的时候。这样的白花走近都可以闻到非常浓浓的香味儿。他也是路边一道非常景色别致的白花，同时她也是一种非常营养的野菜。他就是大家都知道的槐花。在农村也有的人把它称之为洋槐花。每年的4月中旬正是槐花开得最旺盛的时候。枝叶开得非常的漂亮又宜人，路人路过的时候还可以闻到满满的槐花香。

槐花也有很好的养生功效。有的人喜欢把它摘下来放干之后。用来泡脚。有助于睡眠，特别是老年人来说也是非常有帮助的。槐花的做法也非常多。不仅可以用来凉拌。同时也可以用来蒸着吃。想吃热炒的话，用来和鸡蛋搭配也是非常美味的。我们家这两天每天都会吃一些槐花。因为槐花的季节时间比较短。我婆婆去摘的时候都会大量的债很多。

回来把它上锅蒸制一下。然后放凉之后放在冰箱里面。哪怕放半年也不会坏。等到想吃的时候再拿出来进行烹饪就非常美味了。不过槐花在蒸的过程中。口感也是非常甜的。蒸完之后不需要任何的调味料。直接生吃就能感受到满满的槐花香。特别的香甜又好吃。

喜欢烹饪美食的。还可以把它蒸完之后做成各种的煎饼。用来当做早餐也是非常美味的。但是我们在蒸之前。要先把它清洗干净。放在比较大的框子里面控干水分。如果想要养生效果非常好的。也可以把一部分的槐花进行晒干之后，用来泡茶或者泡脚都是非常有好处的。槐花是每年的4月中旬是最旺盛的。到月底左右就会败退了。所以大家想吃槐花的时候都要把握好现在的时节。错过4月还要再等一年。你们知道我说的这种槐花吗？

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