家庭自酿红葡萄酒 简单易学（每天一小杯 美容养颜抗衰老）

葡萄酒足渐成为人们餐桌上的新宠，同时也代表着一种时尚的生活潮流。在生活中自酿葡萄酒不能流行开来，在自己家中自酿葡萄酒是一件既神奇又有趣的事情，自酿虽然简单，但要酿成好品质的葡萄酒可不是易事，关键把握好细节。

1. 采摘新鲜红葡萄

2. 挑选好的葡萄，用剪刀把葡萄挨着蒂剪下来不要剪破皮！

3. 剪好之后加水冲洗干净 加一点食用盐浸泡20分钟，前面说不要剪坏，挨蒂剪的原因就是泡盐水，破皮会影响口感！

4. 浸泡盐水20分钟

5. 将葡萄从盐水里拿出来清洗几次然后滤干水份

6. 用干净无水无油的盆子和玻璃瓶准备好，葡萄在洗净后需要晒干，把水分滤掉，没有水珠！将准备好的葡萄和盆子拿出来，用盆将葡萄装入，用手把葡萄捏碎，让皮和籽都出来，完全把每个葡萄捏碎，然后放入玻璃瓶里面，↗↖↘↙我是放一层葡萄在上面放点白糖在放葡萄，一层一层的装入玻璃瓶里！然后密封！

7. 密封20天左右用纱布将里面发酵好的葡萄汁滤出来，把其它的果皮扔掉，拿坛子装好密封好，喝的时候倒出来就可以了，放的时间越长，酒味越浓！多用纱布滤几次更加透亮!

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