所有商品1分钱（国内首家“食物银行”入驻淘宝）

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9月16日，国内首家“食物银行”淘宝店“绿洲盛食社”正式开业，酸辣粉、自热火锅、土豆、绿豆等店铺内的临期食品，每份仅标价1分钱。有需要的人群，可以在淘宝App上搜索“绿洲盛食社”或“绿洲食物银行”，1分钱下单，包裹送货上门，不用再前往线下固定领取点。

食物银行54年前诞生在国外，主要工作是将募捐来的食品，发放给需要帮助的群体。作为国内唯一全球食物网络（GFN）成员，绿洲食物银行正在中国探索新模式：依靠淘宝平台完善的食品安全监管机制、成熟的物流系统，与即将浪费的食物“赛跑”，让更多需要帮助的人获益，这在全世界范围内都有示范意义。

从分发端来说，上海绿洲公益发展中心理事长、“绿洲盛食社”淘宝店负责人李冰女士介绍，此前，全球所有食物银行都是传统的线下门店模式，人力成本高、发放效率低、受益群众范围小。此次开通网上食物银行，是为了提升食品分发的速度和效率，触达更广泛的人群，也为了照顾受助者更有尊严地领取食物。

另一方面，从捐赠端来说，以前淘宝、天猫上很多食品企业找不到捐赠渠道，大量临期食品或有瑕疵的食品被销毁。甘肃临洮“陇百味特产”淘宝店店主杨立青首次尝试“云捐赠”：提供捐赠商品链接和数量，由绿洲盛食社淘宝店上架；用户下单后，直接从临洮的仓库发货给消费者，大大节省了捐赠食物转运的时间和成本。

“绿洲盛食社”还将借鉴绿洲食物银行防止食品浪费的办法：领取食物需要核实身份，每人每天限领一份等，把有限的食物，送给最需要的人。此外，还在淘宝店铺内挂出“倡议书”，呼吁大家不要“薅羊毛”。倡议书得到网友积极回应，在豆瓣抠门小组、豆瓣临期食品小组内，都置顶了网友转载的倡议帖子。

中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建认为，消费者对临期食品认知越来越理性，为临期食品投入到公益，提供了良好的外部环境，让临期食品物尽其用、减少浪费。特别是近年我国对公路等基础设施以及“新基建”的完善，加上淘宝平台有完善的食品安全监管机制和完善的物流系统，给传统“食物银行”插上数字化的翅膀，让临期食品惠及更多需要帮助的群体。

文/实习记者 王萧然

文/北京青年报记者 温婧

编辑/田野

[ 北京头条客户端 ]

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