美食丨三色水果银耳粥 蜂蜜百合雪梨汤（桂香酸甜苹果羹）
2023-05-19 分类：养生资讯
食材
鲜银耳1朵莲子10g百合10g冰糖适量紫色火龙果适量芒果适量猕猴桃适量水适量做法
1.新鲜的银耳从冰箱冷冻室里提前拿出来解冻。
2.将银耳撕成小朵，去掉银耳黄色的根儿。
3.将莲子、百合清洗干净。
4.火龙果果肉切成小丁。
5.芒果切成小丁。
6.猕猴桃切成小丁。
7.将银耳放入电压力锅的内胆里。
8.放入莲子、百合、冰糖。
9.放入适量的水，水的量随个人喜欢银耳粥的浓度而定。
10.放入电压力锅里，接上电源，盖上锅盖儿。
11.点击“牛蹄筋”键，电压力锅工作35分钟后自动断电，等待电压力锅自然放气。
12.银耳粥煲好了，软嫩润滑，入口即化。
13.将银耳粥盛入汤碗中。
14.将准备好的三色水果放入银耳粥的碗里，水果的量随意。
食材
雪梨一只百合干适量冰糖适量做法
1.首先我们准备好所有食材。
2.百合干提前温水浸泡。
3.雪梨洗净去皮去核，切成小块。
4.泡软的百合干洗净。
5.锅内煮适量清水。
6.水开后放入雪梨。
7.放入百合，放入冰糖，大火煮开。
8.撇去浮沫，盖上锅盖，转小火，煮30-40分钟，即可。
食材
苹果一个葡萄干适量枸杞适量荸荠粉一勺腌制的糖桂花一小勺黄冰糖两块盐少许做法
1.葡萄干洗净沥掉水。
2.枸杞洗净沥掉水。
3.苹果削去皮切成丁。
4.锅中放入苹果丁。
5.放入少许盐，有增加甜度作用。
6.放入适量清水烧开。
7.放入冰糖，放入葡萄干烧开，至冰糖融化，放入枸杞。
8.放入腌制的桂花，荸荠粉放入碗中，放入两勺清水搅匀。
9.将荸荠粉慢慢淋入锅中，一边淋一边用勺子划圈搅匀烧开。
10.继续烧十秒关火。
11.出锅盛入碗中。
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