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春节年货中的开口松子(其实是老年人的养生佳品)

2023-05-19 分类:养生资讯

松子是春节年货当中常备的坚果零食,它不仅美味,具有很高的营养价值,同时它还是老年人的养生佳品,在食疗上,对于老年人的身体十分有益。

松子的营养价值

松子的营养价值很高,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁等多种人体所需矿物质,同时还含有不饱和脂肪酸等营养物质。其中,不饱和脂肪酸有软化血管的作用,可预防老年人心脑血管方面的疾病。

老年人吃松子的3大食疗功效

1.预防心血管疾病

预防心脑血管疾病最为关键的成分是松子的不饱和脂肪酸成分,大量矿物质如钙、铁、磷等也有着辅助软化血管作用。

2.祛病强身

常吃松子对于脑部发育有促进作用,对于预防老年人老年痴呆方面也是有一定的作用的。

3.润肠通便

松仁含有油脂成分,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘有一定的食疗作用。

适宜老年人的食疗药膳--松子粥

原料:松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量。

做法:

1.将松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用;

2.早晨空腹及晚上睡前服。

功效:补虚,养液,润肺,滑肠。

松子虽好,并非人人皆宜

1脾虚腹泻以及多痰患者应少吃。2.松子油性较大,且属于高热量食品,食用量不宜过多。

【猜一味中药材】

【谜语】黑色丸子

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【答案】乌药

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