春节年货中的开口松子(其实是老年人的养生佳品)
2023-05-19 分类:养生资讯
松子是春节年货当中常备的坚果零食,它不仅美味,具有很高的营养价值,同时它还是老年人的养生佳品,在食疗上,对于老年人的身体十分有益。
松子的营养价值
松子的营养价值很高,它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁等多种人体所需矿物质,同时还含有不饱和脂肪酸等营养物质。其中,不饱和脂肪酸有软化血管的作用,可预防老年人心脑血管方面的疾病。
老年人吃松子的3大食疗功效
1.预防心血管疾病
预防心脑血管疾病最为关键的成分是松子的不饱和脂肪酸成分,大量矿物质如钙、铁、磷等也有着辅助软化血管作用。
2.祛病强身
常吃松子对于脑部发育有促进作用,对于预防老年人老年痴呆方面也是有一定的作用的。
3.润肠通便
松仁含有油脂成分,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘有一定的食疗作用。
适宜老年人的食疗药膳--松子粥
原料:松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量。
做法:
1.将松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用;
2.早晨空腹及晚上睡前服。
功效:补虚,养液,润肺,滑肠。
松子虽好,并非人人皆宜
1脾虚腹泻以及多痰患者应少吃。2.松子油性较大,且属于高热量食品,食用量不宜过多。
【猜一味中药材】
【谜语】黑色丸子
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【答案】乌药
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