秋季养生美容的良药 （百合）

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秋天空气湿度小，风力大，在这样的气候条件下，人体汗液蒸发很快，容易造成身体水分的大量丢失，这就是所谓的"燥邪伤人，易伤人体津液"。 百合有润肺补气的作用，适合于肺燥以及燥咳的类型。久咳不愈的人通常会伤肺气，损肺阴，这类病人平常多吃点百合、红枣有好处。

百合味甘微苦，性微寒，具有润肺止咳、宁心安神的功效。适用于肺燥或肺热咳嗽，或热病后余热未清，神思恍惚，虚烦惊悸等症。目前临床常驻用于慢性、干性支气管炎和肺结核、癌症、低热、失眠等。

核桃百合杂粮番薯粥

材料：核桃 适量、百合 适量、莲子 适量；小麦 适量、红豆 适量、红糙米 适量、花生 适量、番薯 适量；做法：红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。核桃与花生只需略清洗即可捞起备用。番薯去皮切成块。当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。红豆与百合一起加入。最后再放入核桃与花生。注入适量清水。大火煮沸至压力锅冒汽关掉火，让其继续焖约半小时以上。待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯。再盖上锅盖继续煮约十分钟熄火，然后熄火。压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。功效：补虚强体，提供营养，消炎杀菌，养护皮肤.防癌抗癌,健脑防老,净化血液，降低胆固醇。

山药百合瘦肉粥

做法：

制作山药百合瘦肉粥，需要准备大米一百克糯米50克瘦肉50克盐适量山药一百克。把准备好的大米和糯米淘洗干净以后放在一个盆中加入清水浸泡一小时，然后入锅加热煮开，再用小火慢慢熬制，同时要把山药去皮以后切成小丁放在锅中一起煮，在州主到八成熟时，把准备好的肉馅放入锅中，再加入食用盐调匀，随后放入准备好的百合，一起煮熟，就是自制的山药百合瘦肉粥。

功效：1、滋补身体

山药百合瘦肉粥能滋补身体，也能缓解人类身体虚弱，山药百合瘦肉粥中不得含有大量蛋白还含有一些多糖和多种矿物质与维生素，这些物体都是人体正常代谢时必需的营养，它能促进人体代谢，也能提高人体素质，滋补功效十分明显。

2、润肺止咳清心安神山药百合瘦肉粥，能润肺止咳，也能清心安神，它含有多种天然的多糖和微量元素，能直接作用于人类的肺部能清除肺热，也能消除肺部炎症，它对人类的肺虚慢性支气管炎以及结核病，都有一定的预防和治疗作用。另外，山药百合瘦肉粥还能调节神经镇静安神，对人类的失眠抑郁以及焦虑等不良症状都有一定调节作用。

百合也是中老年人作为养阴清补的保健食品，尤以秋后新鲜百合上市时服食的人更多。 百合养生粥不仅有上述功效，还有美容养颜的作用，对皮肤细胞新陈代谢非常有益，赶快收藏起来吧

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