天然“安眠药” 养颜助消化（可惜3类人不能碰 提醒一个是一个）

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说到蜂蜜，我们都不陌生，它的用途很广，既是食品，又是保健品，中医还会用它入药。

咳嗽的时候喝一些蜂蜜水可以润肺止咳，而且在蜂蜜水放在饮料里也非常的美味。那么蜂蜜水的作用与功效都有哪些？

经常吃蜂蜜有哪些好处？

第一：提高消化能力

研究发现，每天早上喝一杯蜂蜜水，对于胃肠道具有很好的调节作用，胃酸分泌量更加的科学，肠胃蠕动也会增加。

除此之外，蜂蜜水还能够对于各种胃病起到很好的效果，例如胃烧灼以及胃痛、特别是患有十二指肠溃疡的患者，经常服用一定的蜂蜜，能够很好的帮助身体恢复健康。

第二：改善睡眠质量

在睡觉之前服用一些蜂蜜水，能够很好的缓解大脑紧张的神经，对于促进睡眠或者是进入深度睡眠具有非常好的作用。

因为蜂蜜中含有大量的维生素、微量元素以及葡萄糖，这些物质都能够很好的调节体内的神经系统保持在平衡状态，如果是一些神经衰弱的患者，那么睡觉之前服用蜂蜜水能够快速的进入睡眠哦。

第三：止痛作用

专家告诉我们，蜂蜜除了促进睡眠的作用之外，还具有很好的止痛功效。在身体出现疼痛的时候，适量的吃一些蜂蜜，能很好的帮助神经减少对于疼痛的感觉。

第四：保护视力

带着一个大大的眼镜已经成为了很多人的标配，这主要是由于生产力的不断提高，很多生活问题还有工作问题都能够通过电脑来解决，长期使用电脑增加了我们近视的可能。

电脑以及一些家电在工作的过程中会产生辐射，这对于我们的眼睛具有一定的伤害;除此之外，长期面对电脑也容易导致眼睛疲劳。

第五：养肺护肺

秋冬季节由于天气干燥的关系很容易伤害肺部，这个时候及时的补充一些蜂蜜水能够起到养肺护肺的作用。

由于季节的变化，肺阴很容易出现不足的情况，这就会导致肺部收到亏损，最好能够在每天早晚的时候服用一杯蜂蜜水，这样不仅能够补充身体所需的水分，同时又具有养生的功效。除此之外，秋天出现的咳嗽、便秘情况也能够通过喝蜂蜜水获得改善。

第六：美容养颜

蜂蜜中含有大量人体所需要的营养物质，例如果糖、葡萄糖、维生素、微量元素等等，在服用之后能够更好的补充细胞营养素，同时清除体内多余的自由基，这样自然就能够延缓衰老、美容养颜。

如何挑真挑好

市场上的蜂蜜质量参差不齐，兑水掺假的曝光屡见不鲜，如何挑到真蜂蜜、好蜂蜜呢？可以从以下几点入手：

1、看颜色

真蜂蜜颜色一般为白色或者琥珀色，甚至深色等，但假蜂蜜为金黄色。真蜂蜜一般不透明、假蜂蜜透亮。

2、看含水量

蜂蜜根据其含水量可以分为两个等级：含水量小于20%为一级品，小于24%为二级品。

如果选购时看到商品未标注含水量，可以根据蜂蜜所含碳水化合物比例估算，也可以将瓶身倒置观察蜂蜜流动的速度，即粘稠度去比较判断。

3、拉丝感

纯正的蜂蜜用筷子插入蜂蜜后提起可以观察到拉丝不断的现象，品质不佳的蜂蜜拉丝易断。而假蜂蜜则呈液滴状。

4、看结晶

正宗的蜂蜜有时会发生结晶，而且结晶十分松软细腻，看着像凝固的动物油脂，浮于蜂蜜表面。而掺白糖的蜂蜜产生的结晶颗粒大，且常沉于底部。

5、尝味道

品质好的蜂蜜味道甜润爽口，酸味十分轻微，而且回味时可以闻到一种蜂蜜特有的清香，并且香味儿根据不同的花蜜品种有略微的差异。而品质不佳的蜂蜜吃完后回味酸味略重。假蜂蜜甚至会有苦涩味或者化学怪味。

科普 蜂蜜谣言粉碎机

① 土蜂蜜 比普通蜂蜜营养价值更高？

土蜂蜜和普通蜂蜜的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素的含量相差不大。所以，营养价值上土蜂蜜也并没有十分突出，土蜂蜜贵不是因为营养价值有多高，而是因为物以稀为贵。

②蜂蜜不能放冰箱？

蜂蜜中葡萄糖含量较高，在冰箱的低温环境下容易结晶析出，但这并不是蜂蜜的变质，也不会影响蜂蜜的食用。所以，蜂蜜是可以放冰箱保存的，不过一般常温保存就可以了。

③蜂蜜放3000年不会坏？

理论上不是不可能，但难度也有点大。一方面蜂蜜容易吸潮，另一方面还是会有少量酵母菌等微生物，也有可能使蜂蜜变酸。蜂蜜一旦打开过包装后，就一定要注意密封密封密封！

蜂蜜虽好，可惜3类人不能碰

第1类人、小于 1 岁的婴儿不能喝蜂蜜

因为蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌和它的芽孢，会对宝宝造成致命的威胁。

第2类人、服用感冒药物的人群

由于蜂蜜水有润肺的作用，可以帮助缓解咳嗽的情况。于是在生活中，有不少人在感冒咳嗽时会喝蜂蜜水。然而，他们往往才刚刚吃过感冒药。

殊不知，解热镇痛类的感冒药物是不宜与蜂蜜同食的。否则，二者容易发生化学反应，从而影响机体对药物的吸收速率，影响药物的效果。

因此，感冒人群在服用感冒药后不宜马上食用蜂蜜，应相隔4个小时左右。

第3类人、血糖高的人

市面上有很多种蜂蜜，但大多数都含有较多的葡萄糖和果糖。

如果血糖偏高之人食用了富含这2种糖分的蜂蜜，不利于血糖的稳定，很容易出现血糖“飙升”的情况，出现口渴、头晕等不适症状，甚至增加并发症的风险。所以，血糖高的人要慎吃蜂蜜。

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