这样煲的白萝卜棒骨汤生津利尿 清热解毒（时候夏天食用）

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白萝卜具有消食，润肺解毒，生津利尿，通便等功效，经常食用好处多多。其烹饪方法也多种多样，煎炒烹炸样样都行。也可以用来煲汤，今天用白萝卜和棒骨煲一道靓汤，清热解毒，非常适合夏季油 。

1.准备一根胖胖的白萝卜。

2.一根棒骨斩成小块，用清水浸泡出血水。

3.浸泡好的棒骨清洗干净捞出控干水分。

4.白萝卜去皮切成滚刀块备用。

5.准备一块儿生姜拍扁。

6.将洗好的棒骨放入汤锅中。

7.加入准备好的姜块儿。

8.再加入切好的白萝卜和适量清水。

9.加入半勺咸盐。

10.一勺鲜鸡汁。

11.再加入少许食用油和十三香调味儿。

12.小火慢炖一小时即可。

棒骨用清水浸泡出血水，不用焯水，炖出来的汤也不腥。

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