三代中医传承 女大学生回乡成立中草药种植合作社（年销售3000万）

俗话说，靠山吃山，靠海吃海。安仁县位于湖南省的南部，这里江水迂回，峰峦秀丽，人们常说神农藏百草，灵药在安仁，枳壳在安仁有着悠久的种植历史，近年来在当地政府一系列扶贫政策支持下，当地大力发展枳壳种植，全县的枳壳种植面积已经达到10亩以上。枳壳不仅成为了当地的名片，更是成为了当地农民致富的致富果。家家户户，房前房后都能看见这个绿油油的小果子。

老唐就是安仁县的一位普通农民，他今年56岁，早年一直和妻子在外地工地打工，以扎钢筋赚取收入。干了几十年，手里也有些积蓄，两个女儿都很争气，前年考上了大学，家里就剩下一个75岁的老母亲。因早年工地重体力劳动，现在夫妻二人都是一身的顽疾，再也干不了非常重的体力活，而且家里老母亲也需要照顾。

在几年前，老唐看见政府一直在宣传家乡的枳壳，认为前景广阔，所以就萌生了回家种植的念头。在2016年自己种植的20多颗果树终于结果了，当时市场收购枳壳的价格是3块5一斤，自己家一共卖出了8000元，这个时候老唐心中引发了更加强烈的种植枳壳的年头，在2017年，他通过借钱和贷款，在自己家的土地上又种植了100多棵果树。

每天早晨起来去自己的果园，观察每一颗果树的成长，然后给果树施肥浇水除虫，是老唐最幸福高兴的事情。谁知天有不测风云，在2019年夏天小暑，正好是采摘枳壳的时期，天公不作美，连续的大雨，甚至出现了大暴雨，并引发了洪水，错过了采摘枳壳的最佳时期，往年收购商直接进村高价收购，但是今年即使果农把果子直接送过去都没人要，这可愁怀了老唐，并且对今后的枳壳市场产生了深深的担忧。

为什么错过了采摘期，枳壳就不值钱了呢？这个就得说说这个枳壳到底是什么果子了。枳壳，中药名。为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。具有理气宽中，行滞消胀之功效。常用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，脏器下垂。正因为枳壳是药材，所以老唐的枳壳过了采摘期以后，枳壳就没有药用价值，导致现在无人收购。

老唐之后通过当地农业局找到了乡土专家：周伊昀，女，湖南省安仁县人，从事中药材种植销售13年，年销售额3000万元。36岁的周伊昀，在药材行业属于根正苗红，爷爷父亲都是中医，从小闻着草药味长大的她大学也学的制药工程，回乡后一直从事中药的加工销售种植工作。2014年在家乡成立了农民中药材合作社，目前合作社中药材种植基地已有1500亩，每年为社员增收200多万元收入。

周伊昀看见老唐之后，看见他愁眉苦脸的样子，就道出了是今年的大雨影响老唐的销售，然后询问老唐的情况。听完老唐的诉苦，周伊昀为了让老唐放心，拍着自己的胸脯告诉老唐，没关系，虽然这些枳壳不能作为药材出售了，还可以作为其他用途销售出去。正因为每年都有采摘不及时的果农出现，所以周伊昀与他的团体已经科学的研发出来了，用成熟的枳壳制作出各种可以食用的果干。

当然食用的枳壳与药用的枳壳，价格是相差很大的，药用的枳壳每斤3.5元，而食用的枳壳每斤是1元到1.5元之间。不管怎么说这也能为老唐换回一些损失吧，不至于一无所获，为种植枳壳增加了一条销路。之后老唐有要求周伊昀去他家的果园进行技术指导。通过指导，老唐就更开心了，因为本以为7年才能结果的果树，现在变成了3年结果，惊喜不仅如此，通过周伊昀的指导，原来在枳壳树下面还可以种植另一种药材黄精。而且周伊昀纯属帮扶，先提供种苗，等一年后在回收，等于老唐没有任何风险。

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