亩产20吨 收获25年（被称为“植物钻石”的食叶草 凭啥这么牛）

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现在生活越来越好了，很多人也开始注重养生。但是，吃什么好一直是咱们老百姓比较头疼的事，高端的食材咱们条件也不允许，并且，现在年轻人都很忙，生活压力又大，没有那个精力去弄。

咱们最需要的营养物质有氨基酸、蛋白质、以及一些矿质元素。今天给家人分享的这个作物它叫食叶草，它体内含有大量的氨基酸和蛋白质、糖、膳食纤维等等，对我们人体是非常有好处的。下面我们简单了解一下这种草：

食叶草为什么被称为“植物砖石”？

一、食叶草含有丰富的氨基酸、糖和蛋白质

人们在没有完全认识它之前，是不知道它对人的身体有这么多好处的，只知道马吃了它体力很好，以及它有极强的抗逆性，比较好生长。后来，经过对它的研究发现，它的蛋白质含量特别高，能够达到48.7%，氨基酸含量也能够达到35.4%，还含有维生素E、糖、SOD、抗坏血酸、叶绿素、大黄素、异黄酮、锌、硒、钙、铁、镁等等一些都身体有益的元素。所以，被人称为“植物砖石”。

食用起来也很方便，我们可以把它的根部切成片煮水喝，对一些有三高的老年人，有很好的调理作用。再有，它含有丰富的膳食纤维和SOD以及异黄酮，能够加强胃肠的蠕动，促进消化和解决便秘的问题。再有，食叶草属于寒性食物，具有一定的清热解毒的功效。

很多人也会用它来煮茶喝，能够调节失眠，还有的人把它的根部磨成面掺在面粉里蒸馒头吃，还有把的茎和叶弄成馅包包子吃等等。总之，它含有的大量纤维素、维生素以及蛋白质都人增强体质是很有好处的。

二、食叶草有很少的抗逆能力，南方和北方都可以种植

据资料显示，食叶草有很强的抗寒、耐热的能力，能在不低于零下40℃的条件下安全越冬，来年3月份返青生长。并且耐高温性也很强，即使温度达到在35℃也能正常生长。

由于它有很强的适应能力，所以一般的土质它都可以存活。像一些干、旱、贫瘠、酸、盐碱等土壤条件都能生长很好，但是不耐涝，水大积水是不行的。总之，除了地势低洼、积水多的地方都可以种植。

三、食叶草亩产可达20-40吨

食叶草根部长得很快，只需要3年根部就能长很大，并且植株高大茂盛，还可以分蘖，生长速度也很快，据数据显示，食叶草每亩可产20-40吨鲜草。

它的最佳生长温度是在20-30℃，每相隔一个月左右就能收获一茬。由于北方温度相对低一些，一年可收获3-5次，温度相对高的南方地区，每年可收获5-8次。但是，要注意，越冬前一个月左右不能收割，以便于为了安全越冬。每次收割完最后补充一些有机肥和尿素，没有腐熟粪肥的也可以买点商品有机肥，施肥后及时浇水。

四、除了人食用以外，也可用作饲料

食叶草的茎叶可以作为饲料供禽畜食用，像咱们养的牛、马鸡、猪、鸡鸭鹅、鱼等等。因其蛋白质含量较高，导致不耐存储，容易腐烂。所以，收割后要尽快投喂。再有，食叶草容易招致害虫，要注意防虫这块。

五、食叶草可多年收割，若果不取其根部，可长达25年，被称为“长寿草”

现在很多人用其根部切片煮水喝，或者把根部磨成粉，这样的话几年就需要重新播种一回。如果，我们食用其茎和叶，只要肥水合理就能长很多年。据资料显示，它的根系十分粗壮，抗逆能力极强，一次播种可以连续收获25年，可以说是非常高产和稳产的。

六、食叶草播种和施肥

食叶草是以播种为主的，每年4月份，当日平均温度达到15℃以上就可以播种了。1、播种前要先进行种子处理，提前用水浸泡12个小时，选择籽粒饱满的种子播种，每亩用7-8斤种子就可以了，保证发芽和出苗率。

2、播种后覆土，标准在1CM左右，不需要太厚，有利于出苗，覆土后要浇透水，大约一周左右苗就出来了。

3、小面积种植也是可以育苗移栽的，当食叶草幼苗长出5～6片叶子时就可以移摘了，移摘后要浇水并遮阴处理，以免强光灼伤幼苗。

4、肥料最好多施农家肥，建议每亩施用腐熟的粪肥3000～4000公斤+复合肥30公斤。由于其根部可食用和用药，所以，我们最好能够使其根部更大。建议家人们要保证土壤疏松，可以深翻土壤，整平耙地后播种或移摘，有利于获得高产。

家人们要特别注意：食叶草含有大量的氨基酸和蛋白质，部分除草剂会抑制蛋白质的合成，所以不能够打除草剂。出现大草尽量人工拔出。并且，每年最好中耕松土有利于生长。

那么问题来了！食叶草这么好？为什么不大面积推广种植呢？期待您的评论！

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