苹果新吃法 搭配手抓饼（想吃就看过来）

每次去肯德基我都是点一份红豆派，外壳是又酥又脆，里面是满满的红豆馅儿，特别的香甜。今天要改变一下食材，做成了苹果派，而且是手抓饼版的苹果派。金黄的外壳上面沾满了芝麻，吃起来酥到掉渣，芝麻的香味很足。里面是营养十足的苹果馅儿，吃起来口感软软的很香甜，实在是太解馋了，可以当作早餐或者是下午茶食用。

这道苹果派的做法十分简单，自己做的话可以选择更加新鲜的食材，关键不会有任何的添加。在制作的过程中不用打发，真的是零失败的美食，做法实在是太简单了。不能因为做法简单就怀疑它的味道，相反做好的苹果派好吃到爆炸。基本上看一下制作步骤就会了，既然这么简单，那就赶紧行动起来。

正好现在还是暑假，带着孩子一起来做，让孩子也参与进来，让暑假变得更美。也不需要和绵，直接用手抓饼就可以了，十分的方便。苹果切碎之后炒好，然后简单的一包再烤熟就搞定了。下面就是这道甜点的具体做法，喜欢就记下来，做的时候还能参考。

菜品：苹果派

配料：原味手抓饼2个，苹果2个，鸡蛋1个，黄油10克，水淀粉少量，黑芝麻少许

烹饪步骤：

1、先将需要的材料都准备好，大概就是图片中的这几种，这里准备了两个新鲜的苹果，手抓饼直接买现成的，可以放在冰箱里面冷冻保存。想吃的时候提前按出来解冻就可以了，这样还能节省时间。

2、做几个苹果派就准备相应量的食材，这样也不会浪费。将苹果洗干净，然后去掉外面的皮，接着再将苹果的果肉切成小块，就像图片中的这种小苹果块。切好的苹果块先放在碗中备用，再去处理其他的食材。

3、准备好不粘锅，将准备好的黄油放进去，开小火来加热就可以了，加热到锅里的黄油完全融化。

4、接着是将切好的苹果粒加进去，直接翻炒均匀。

5、苹果粒倒进锅里之后，大概要炒制四五分钟左右，炒出来香味之后，再倒入适量的水淀粉。

6、水淀粉加好后还要继续的翻炒，要将苹果炒到半透明的程度，然后就可以关火了。

7、这是将解冻后的手抓饼取出来，这里将一张手抓饼分成了四份。

8、取其中的一片手抓饼，放上适量的苹果馅儿。

9、直接将饼皮包起来。

10、同样的方法将所有的苹果派都做出来，边角的位置用叉子压紧，这样形状也出来了，就是图片中的这样。

11、做好的苹果派上面都刷上一层蛋液，这样烤出来的颜色更有诱人。烤盘上面垫上一张油纸，这样更容易清理，苹果派上面再撒上适量的黑芝麻，放入烤箱来烘烤就可以了。这样烤出来的苹果派外壳酥脆，里面的馅儿香甜，特别美味。

烹饪贴士：

1、这里没有加糖，因为苹果本来就有甜味了。要是喜欢吃甜的话，在炒苹果馅儿的时候，也可以加一点糖。

2、因为苹果是新鲜的食材，建议吃多少就烤多少。

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