味道鲜甜的苹果丝瓜 这样清炒不发黑（做法简单也好吃。）

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苹果丝瓜水分足，味道鲜甜，老少皆宜。那么怎样做苹果丝瓜才好吃呢？

其实苹果丝瓜只是简单的清炒就很好吃了，我们处理好丝瓜，清炒也不会发黑，色泽翠绿，口味爽口，真的很好吃，喜欢这道菜就赶紧学起来吧！

清炒苹果丝瓜

步骤：

1、准备1个苹果丝瓜，先进行焯水。将水烧开加入一点食用油，再倒入丝瓜焯大概2分钟左右。

3、焯过水的丝瓜盛出备用，准备一些配料，大蒜和小米辣。

4、锅里加入适量的菜籽油，下入蒜片和小米辣炒出香味。

5、配料炒出香味后加入苹果丝瓜翻炒，再加入适量的盐和鸡精调味。

6、出锅前，加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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