苹果早上吃营养价值最高 晚上却不能吃（这些误区或许你也犯过）

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生活当中很多人会说早上吃苹果是金苹果，晚上吃苹果是毒苹果，其实不管哪个时间吃进东西，人的消化系统就会运转，而且还会被肠胃及时消化吸收掉，所以说也不存在吃苹果的最佳时间。

其实要看食物的营养价值，还要根据自身的身体状况来决定。如果在平时吃的东西比较多的话，饭后尽量就不要吃水果，这样的话会增加肠胃的负担，容易出现消化不良的问题。特别是对于减肥的人而言，可以在吃饭之前适当的吃一点水果，这样能够增强饱腹感，减少进食量，进而利于减肥。

那么，到底有没有什么时间是最适合吃苹果的呢？

为什么很多资料说早上吃苹果最好？

其实任何食物放在早上吃可能效果都是最好的，因为早起我们可能处于较为饥饿的状态，吸收能力有所提升，能更快地吸收到食物中的有益成分；早晨我们也因为精力比较旺盛的缘故，更多地安排自己的工作或学习任务，需求的能量和营养比较高，早上吃的食物必然消耗多，对人体来说也是实用价值最高的。而且大部分朋友的早餐多是蛋、奶、主食类食物，如便利蜂购买的面包、蛋糕、包子馒头、粥、煎饼等，但缺乏植物性食物，如果早餐可以吃半个苹果的话，既能补充膳食纤维、水分、水溶性维生素，又能为早餐解油解腻，增鲜添色，也是锦上添花。

当然，不想在早上吃也没问题，下午吃，晚上吃也行，但就消化能力来说，肠胃可能会先消耗一些前面滞留未消化完的食物，所以可能吸收率有所下降。还有一点是针对血糖偏高的朋友来说，早晨因为活动多，代谢能力强，苹果补充的糖分更容易被利用起来，如果是下午有些饱腹，或晚上的时间吃苹果，由于活动减少，代谢降低，所以更可能引起血糖下降慢的情况，对血糖的影响或大一些，不过这都不是事，只要我们适量吃苹果的话，并不会对血糖有太大的影响。

但不推荐吃苹果或其他水果的时间是在每餐的餐后，因为水果本来就是含糖量较高的食物，餐后本来就属于血糖持续上升的阶段，血糖较高，这时候还去补充水果，摄入糖分，则会让血糖的波动更大，特别对于糖友来说，更不应该在餐后吃大量水果，可选择餐前半小时左右吃适量，可促进胃酸分泌，提高食欲。对于糖友来说吃水果最好多选择在两餐之间的时间，或自己血糖较低，如大量运动后来吃。

除了上面关于苹果什么时候吃最健康的一些误区，还有这些对于苹果怎么吃而产生的啼笑皆非的问题。

苹果皮上的蜡，可以吃吗

生活当中有些人在买苹果之后会发现苹果上有一层蜡，所以在吃苹果的时候经常会选择将皮削掉。其实苹果果皮表面是天然果蜡，对于人体而言是安全的，所以说在吃苹果的时候尽量不要将苹果皮削掉，而且苹果皮的营养价值也是比较高的。

苹果生吃最有营养，熟吃会破坏营养素？

现在已经进入冬天，气温特别的低，所以很多人不愿意吃一些凉的水果，所以会将苹果进行加热，有可能煮熟或者是烤熟吃，但是有些人会觉得这样吃苹果，会使得苹果当中的营养成分浪费掉。

其实苹果在加热之后，怕热的一般是一些水溶性的维生素，如叶酸，维生素B1，维生素B2，维生素C等。而且苹果在加热之后，营养成分也不会流失，相反的营养价值还会升高，尤其是黄酮类物质，果胶，钾元素等。其实苹果加热之后，只是维生素的含量低了一点，所以说苹果不管是生吃还是蒸熟吃，营养价值没有太大的差别。

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