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牛初乳加钙的营养成分解析(看看都有哪些好处)

2023-05-17 分类:养生资讯

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育娃,历来是家长们的一大重任。不过,与传统育儿观念不同的是,现如今的新生代父母更加讲究科学有效。因此,他们平时在为孩子合理配餐的同时,也会考虑配合使用一些科学营养品,来弥补孩子日常的营养缺口,为他们的成长增添助益。而在选购产品方面,家长们往往又更加倾向于选择复合配方的产品,以求为孩子提供更全面的健康功效。那么,复合配方的牛初乳加钙有什么好处呢?

牛初乳加钙的营养成分

①钙

市面上的钙剂大多是以碳酸钙为原料,因为这种无机钙的含钙量比较高,很适合对钙需求量大的人群。

②牛初乳

这是奶牛分娩后7天内,特别是3天内所分泌的乳汁,色泽黄而浓稠,酸度高,具有特殊的乳腥味和苦味。这种乳汁经过特殊处理或调味后,可直接食用,达到裨益身体的目的。[1]

牛初乳加钙的功效与作用

1.补钙

钙对儿童身体健康具有至关重要的保护作用。它是骨骼和牙齿的主要构成成分,简单来说,人的骨骼和牙齿之所以是硬的,主要是因为里面含有大量的钙质。另外,这种矿物质元素还能够参与神经和肌肉的活动,可通过调节神经、肌肉兴奋性及收缩,来预防孩子出现情绪不稳定、腿软、抽筋等症状。[2]

2.增强免疫力

牛初乳中不仅含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,还富含多种酶类以及免疫因子、生长因子等活性成分。而功能更为突出的要属免疫球蛋白(简称Ig)。这是机体内一种广谱(即能抵抗大部分细菌)的天然活性抗体。当机体受到抗原(比如病原体)的刺激后,便会产生免疫球蛋白,该蛋白能够抵御外界各种致病菌的入侵,抑制它们的繁殖,有助人体免疫系统的形成,进而增强机体的防御能力。

还值得一提的是,根据抗原性不同,牛初乳免疫球蛋白可以分为5类,分别是IgG、IgA、IgM、IgE和IgD,其中IgG含量最高,占了86%[1],能够结合、凝集抗原,通过中和毒素及病原微生物,达到增强孩子免疫力的目的[3]。

牛初乳加钙产品推荐

很多年轻家长在孩子成长过程中扮演的往往是陪伴者、协作者,所以他们在选购儿童营养品的时候,也会倾听孩子的内心想法,了解他们的真实需求。这么一来,一款值得入手的产品便需要同时兼顾功能性与趣味性,才能够赢得家长和孩子的好感与喜爱,比如汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片便不错。

牛初乳加钙是助力孩子健康成长的营养好物。不过,要想孩子能够把这些营养吃进肚子里,家长们也需要考虑到他们的想法、需求。所以,与其“一厢情愿”地选购,家长不如先和孩子沟通沟通,以便选购到更合适的科学营养品,有效促进他们的营养健康!

参考资料:

[1]提伟钢,邵士凤,邹佩文,卢娟,周兴本,刘洋.牛初乳加工技术研究进展[J].饮料工业,2013:14-17.

[2]马亦红,李静毓.浅析钙对健康重要性[J].养生保健指南,2019:92.

[3]秦兰霞.牛初乳粉中免疫球蛋白IgG增强免疫力功能的研究[J].现代食品,2018:111-115.

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