适合秋天食补的几样食材

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要说养生，中国人在这方面的造诣绝对是首屈一指。从古至今，在中国一直都有根据四季不同的特点，服用不同的食物以达到滋养身体的目的。最近入秋了，气温稍降，气候逐渐干燥，许多人便开始皮肤干燥、脱皮、发痒，甚至出现疲惫乏力、肠胃不适等症状。

那么根据秋天的特征，吃什么有助于我们养生呢？今天就给大家介绍几样平常的食材，它们平常却十分“养人”！

芋头

秋收的芋头，比红薯更养人。一方面，越是脾胃虚弱、胃不好的人，越不能多吃红薯，容易引起腹胀、打嗝，但芋头却可以每天吃一点，而且它比红薯更益气健脾。

另一方面，芋头的营养物质也更为丰富。

◎芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，能增进食欲、帮助消化，适用于神疲乏力、精神萎靡、气短多汗等症状；

◎芋头的粘液蛋白，被人体吸收后又能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力；

◎芋头不仅营养丰富，而且氟含量还很高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

而且芋头也是肉食的最佳搭档之一，不仅能帮助贴秋膘，还是胆固醇的搬运工，能帮助我们把体内多余的脂肪和胆固醇排出去，而不是留在血管里，减肥人士也很适合吃。

芝麻

由于秋天比较干燥，有一些皮肤病的患者就很容易受到影响，皮肤干燥没有光泽是常有的事情。什么中含有不饱和脂肪酸，如果摄取一定量的芝麻，就可以帮助皮肤锁住水分，不容易使水分流失，同时芝麻也能够养护头发，避免头发在秋季过于干枯。

莲藕

俗话说得好，”秋藕最补人“，莲藕清脆爽口，味道甘甜，既可食用又可药用，做法也是多种多样，是老少皆宜的食材。莲藕性寒，生吃能清热润肺；而熟吃莲藕，则由寒变温，可健脾开胃，益血补髓，安神健脑的作用；女性吃藕能调血补血、养颜美容，常吃让你面色红润气色好。

白萝卜

白萝卜是秋天大量上市， 它有着”小人参“的美誉，营养丰富，且白萝卜含有大量的水分，性凉，入肺，有清热凉血，润肺去燥，助消化，增强免疫力，降血脂的功效。白萝卜是一种百搭的蔬菜，秋季吃它能清热去火。

以上就是秋季养生的几种食材啦，都是比较平常的食材，菜市场也容易找到，至于这些食材的菜式做法，就留待下一期更新再跟大家奉上哦！

敬请期待~

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