2020年全民营养周开始啦 今年主题：合理膳食（免疫基石）

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疫情之下，人人自危，抢口罩，听讲座，买营养品，一时间大家都重视免疫力了。可好的免疫力并非一日之功，并没有什么快速的提升捷径，最重要的恰恰是日常的合理膳食，目前，我国大多数成年人身体活动不足或缺乏锻炼，应改变久坐不动的不良生活方式，养成天天运动的习惯，坚持每天多做些消耗体力的活动。建议成年人每日累计相当于步行6 000步以上的身体活动，如果身体允许，最好进行30min中等强度的运动。

第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质(蛋白质食品)、膳食纤维及B族维生素(维生素食品)。

第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

第四类为蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品)类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

第五类为纯热能食物：包括动植物油(油食品)、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量(能量食品)。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。 谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物

合理膳食是健康四大基石之一，是养生保健的基础。科学合理的膳食，不仅可促进健康、预防疾病，而且还有助于调理亚健康、辅助疗疾、促进疾病的病康复

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