喝着八宝茶竟能吃掉一整头牦牛（馋到你流口水）

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拉脊山，位于青海省海南州贵德县境内，是祁连山系的一个支脉，它的隆起,就像被拉起的脊梁,所以被称为“拉脊山” 。翻越拉脊山欣赏着沿途的美景就可以到达青海湖。

沿途中的风景不说是最美的，也是不容错过的！远眺望去，随风飘动的经幡，静谧的群山，给人以无限宽广的胸怀和豪气！

在大路两旁的开阔地会有你意想不到的美食。你不妨停下车来，与本地的牧民交谈交谈，呼吸呼吸新鲜空气，舒展一下筋骨，吃上一碗不含任何添加剂的“老酸奶”。

你看它，肤如凝脂，吹弹可破。你看它，金黄奶皮，自然发酵！本分的牧民不会多要你一分钱，物超所值，还会报以无限的热情。

“而就在奔波的路上，我竟然和一头牦牛看对了眼”！当时的场面那叫一个心潮澎湃，它豪横的站在路中间，似乎对我说“你牛什么牛？”

青海高原牦牛大多在海拔3700m，甚至4000m以上的高寒地区。体型外貌上带有野牦牛的特征。体态结构紧凑，前躯发达，头大，额宽，角粗，皮松厚。体侧下部密生粗长毛，犹如穿统裙，尾短并生蓬松长毛。毛色多为黑褐色，占71.8%，嘴唇、眼眶周围和背线处的短毛为灰白色或污白色。

后来，“它变成了盘中的牛肉”，劳累了一天的身体急需补充能量，牦牛肉肉质细嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味风格。

“它变成了盘中的牛蹄筋”，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”常见的吃法有牛蹄筋熬汤、红烧蹄筋等，而今天我们是涮着吃，爽滑脆香，味鲜口利！

青海八宝茶，也称“三炮台”。以茶叶为底，掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、葡萄干等，喝起来香甜可口，香味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶必须用滚烫的开水冲泡，每种配料的滋味才能释放出来。

一人一锅，三炮台，吃了这盘还有三盘。吃腻了肉，喝口八宝茶，提神醒脑，这种组合一整头牦牛都能吃下去啊！

这个大饼和馕一样大，厚，微甜，金黄香脆！忘了叫什么，就当是饭后甜点了。

吃饱喝足，神清气爽！让我们感恩大自然的美好与奉献!

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