康熙首次吃传教士的巧克力 仔细看了900字说明（吃完后说了3字）

在约克坦玛雅印第安人1300多年前，他们把烘烤过的可可豆磨成粉末，再把粉末和水混合起来，然后把所有粉末混合到一起，做成了巧克力饮料。

只有贵族贵族才能喝巧克力饮料，这一习惯一直持续到16世纪，1526年，西班牙军事家荷南多·科尔特斯在墨西哥看到当地国王正在喝巧克力饮料，他闻到巧克力饮料散发出的醇香，但尝了一口觉得很苦，于是他将巧克力带回家中，自己做了一杯，但是在原汁原味的酿造过程中，他加了糖，喝起来有点甜。

1868年，瑞士人彼得在荷南多的基础上再加了一次牛奶，现代版的巧克力开始萌芽。在1642年，法国人把巧克力带到了国内，但又把巧克力作为药物引进了国内，而且巧克力也曾一度被法国人视为一种“珍贵的药物”，作为治疗心绞痛和肝病的第一种药物。

直到19世纪中叶，人们才将巧克力视为食物。当巧克力被带到中国时，是康熙年间，当时的康熙还把它当作药来吃，他首先把它引入中国，他是第一个尝试吃它的中国人。在康熙时代，中国经济发达，物产丰富，他十分排斥异族，但在1693年的夏天，39岁的康熙突然患上了疟疾，虽然在那个寒冷的夏天，他还是被冻得“打颤”，全身痉挛，宫中的太医也无法医治。

为保命，康熙向民间募集了大量药方，最终由法国传教士带来的西药“金鸡纳霜”治好了病，康熙因此事而不再盲目排斥西药，也对西药产生了兴趣。在1707年，他从外国传教士那里得到了巧克力，便下令把巧克力交给负责西药的西方人赫世亨去找。清代的巧克力并不叫“巧克力”，而是叫“绰科拉”，由英文翻译而来。那时，赫世亨的好朋友、意大利传教士铎罗来到中国，赫世亨便向铎罗要巧克力，铎罗拿出了150块，赫世亨从里面挑出50块给康熙，并为康熙准备了一套吃巧克力的茶杯。

康熙也是第一次吃巧克力，又没人告诉他巧克力的药效，万一吃死他怎么办？为保险起见，康熙让赫世亨写下巧克力性状，三天后交。赫世亨以前没有吃过巧克力，只好拿着巧克力四处打听用途，三天后大大咧咧地写了900多字的说明书，把说明交给了康熙。

Hugheng在说明里说的巧克力其实更像一种茶，“老者，胃虚者，泻肚者皆可饮，助胃消食，大有益处。”Hughon的这段话是有科学依据的，科学家通过研究发现黑巧克力中的纤维素有助于肠道蠕动，对消化也有一点止泻的作用。

康熙见赫世亨这900多字的说明只回了三个字，这三个字就是「知」康熙捡起巧克力喝了一口，喝第一口差点没把所有巧克力都吐出来，因为巧克力实在太苦了，康熙第一次喝没有经验，喝了一大口就哭得他赶紧用水漱口。茶叶虽也有些苦涩，但苦涩的茶里仍有些许清香，事后会觉得有点甜，可巧克力实在是苦得难以下咽。康熙从此就不再吃巧克力，直到清末，西式食品大量进入中国，国人才渐渐喜欢上巧克力。

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