咳嗽总不好（试试这五种健肺止咳食疗方）

进入秋季，由于早晚温差大，天气干燥，稍有不慎就容易咳嗽，有的咳痰，有的干咳，有的反反复复常年不愈。江苏省第二中医院呼吸科主任中医师朱益敏指出，咳嗽是肺系疾病的突出症状，秋冬季往往是咳嗽好发的季节，对于咳嗽病人，不仅需要恰当地治疗，而且需要日常及饮食调护，这样常常能收到事半功倍的效果。

慢性咳嗽的人要注意日常起居

慢性咳嗽的定义目前认为咳嗽时间持续8周以上，X线胸片无明显肺疾病证据的咳嗽，而且咳嗽往往是患者唯一就诊症状。朱益敏介绍，对于咳嗽病人，要按照医嘱服药，风寒咳嗽者，中药宜热服，使用热水、热粥以驱邪扶正。风热咳嗽者，汤药热服。服中药粉剂，应温水冲服，禁止干服。防止粉末呛入气管而加重咳嗽。“除了药物治疗之外，咳嗽病人也要注重日常生活的调节。”

朱益敏建议，日常生活中，要注意居住的室内宜冷暖适中、温湿度适宜、空气疏通。禁止有刺激性烟尘，劝吸烟者戒烟。轻症患者，若单纯只见咳嗽，可正常工作，但是应该避免劳累。咳嗽剧烈者注意卧床休息，不能平卧者，可取半卧位。咽痒咽干者，可予温开水徐徐咽下以润喉。痰吐不畅者，可轻拍背部，帮助排痰。另外，保持精神愉快，避免忧虑、恼怒等不良情绪的刺激而加重病情。注意保暖，适当进行体育锻炼，并可适当地练练太极或者呼吸操，以提高机体抵抗力。

慢性咳嗽的饮食调护尤为重要

“慢性咳嗽在饮食调护方面也非常重要。”朱益敏说，对于慢性咳嗽的患者，建议饮食上要坚持：以清淡易消化为宜，多吃水果蔬菜。根据不同的证型选择健脾、补肾、养肺、化痰、止咳的食物。风燥证患者可用梨炖川贝，白蜜服之以润肺止咳。肺阴亏虚而致咳嗽者，可用麦冬沙参适量泡水代茶，以养阴清热。阴虚者多食养阴滋润之品。如雪梨、白木耳等。

冰糖炖萝卜

原料：白萝卜100克、冰糖20克

做法：

萝卜洗净，切成1CM见方块；准备一大碗，加入萝卜丁，清水和冰糖，放入蒸锅，大火烧开后改中火炖45分钟，关火即可。

蜂蜜炖雪梨

原料：雪梨1个、蜂蜜15克

做法：

1. 雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖，挖去梨核，装入蜂蜜和清水。

2. 将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中，入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可。

秋梨膏

原料：鸭梨、罗汉果、冰糖、姜、蜂蜜

做法：

1. 秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁，放入沙锅，加冰糖、老姜丝，罗汉果用手瓣碎加入，大火煮开后转小火慢熬30分钟。

2. 倒出用筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣，滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续小火熬。

3. 煮到汁水开始变浓，不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度即可关火，晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开饮用。

银耳百合梨汤

原料：梨、银耳、百合、冰糖

做法：

1. 凉水将银耳和百合泡发，将银耳发黄的根部去除，切小块，百合去除瑕疵部分。

2. 砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟，放入百合，再用中小火煮20分钟。

3. 放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

杏仁炖雪梨

原料：梨、杏仁、冰糖

做法：

1. 雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；杏仁洗净，沥干。

2. 锅内加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；

3. 用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮1小时，盛入碗中，晾凉后即成。

最后建议用茶疗进行缓解，茶疗异于药物，特别在改善体质，在调理慢性病，预防重大疾病方面有它的优势。用天然草本配制而成的本草茶，取代日常茶饮，可以直接作用于病变部位，茶疗也是源自中医理论的。（芝元堂甘贝草茶）传承古老茶疗养生之精髓 ，融合现代 工艺，采用各种天然草本为 主要原 料精配而成。帮助改善肺的通气功能，有利于清热解毒、补脾益气，祛痰止咳，缓解不适的症状。

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