会喝茶才能和好茶（绿茶的这些功效你知道吗）

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绿茶的保健功效各有差别，利用好的话可以有助于身心健康，绿茶性寒适合什么时候喝，哪些人不适合常常喝，相信很多茶友都略有耳闻，其实绿茶很好，富含氨基酸，天然的抗氧化剂，补充各种微量元素，但是在绿茶这个大类中，各种绿茶在保健功能方面又存在区别。

绿茶是属于不发酵的茶类，清汤绿叶，滋味收敛性强，是近年国内茶叶销量最大的茶类随着茶疗养生的日渐盛行，绿茶的保健功效也得到了很好的展现，经常喝绿茶，不仅可以帮助防癌，降血脂，防止电脑辐射，还可以减轻尼古丁对吸烟者的伤害，但是绿茶的种类有很多保健功能也会有所不同。

产地。

俗话说，一方水土养育一方人，相同的一方水土也长，一方不一样的茶，在十大名茶当中，绿茶占有六席的位置，包括西湖龙井，洞庭山碧螺春，庐山云雾茶，黄山毛峰，信阳毛尖六安瓜片等，而这些茶叶之所以出名，很重要的因素就是产地。现在很多人喝茶都关注是不是原产地生产的茶，也是因为产地对于茶叶的品质起到了很大的影响。

品种。

品种上的差别也会影响到绿茶的品质，比如安吉白茶，这个茶树品种氨基酸的含量，在各种绿茶中可以说是出类拔萃的，自然就形成了它独特的口感，以及营养价值和保健功效，同时有一些品种有很强的实质性，比如铁观音，它的内含物质和茶叶特征，就不适合制成绿茶一般的品种不适合治白毫银针，因为需要芽头肥壮。

制作工艺。

在制作方法上，根据杀青和干燥方式的不同，绿茶有炒青蒸青，晒青和婚庆四个种类，周青是最早的绿茶，保持了鲜叶的鲜内，但是香气会有所欠缺，肇庆市成为现在绿茶的主流，香气比较高企，晒青是一种特色，云南大叶种，晒青茶，受到很多茶客的喜爱，各种不同的制法，产生不同的绿茶特色，同时不同的治法也会让茶叶的内含物质发生不一样的变化，从而会产生不一样的营养和功效。

功效。

绿茶的总体情况是，收敛性强，抗氧化，抗辐射，抗菌消炎，这主要是因为绿茶不发酵，茶多酚的含量比较高，但是具体到各种绿茶当中也会有所区别。比如安吉白茶，氨基酸的含量会特别高，所以保护神经细胞的功效就特别强，西湖龙井，茶素含量比一般的绿茶要高，抗氧化和抗血管老化方面作用要强。

不仅仅是绿茶，我中国茶，每一种茶都具有一定的保健养生功效，会喝茶，喝好茶，根据自己的身体需要去喝茶，这才是会喝茶，但是不要因为觉得某一种茶具有某种功效，就兴冲冲的去买，这样就有点盲目，前提是要多了解茶叶的特性和自身的状况，饮用目的。

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