天气寒冷 吃顿砂锅荤素搭配（鲜香下饭还可以去除寒冷）

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天气寒冷，吃顿砂锅荤素搭配，鲜香下饭而且还可以去除寒冷

天气寒冷，吃顿砂锅荤素搭配，鲜香下饭而且还可以去除寒冷。这样我们的身体都是热乎乎的，舒服极了。这段时间的全国各地的气温持续下降，那么我们吃就显得格外重要了，我们的身体需要大量的能量来抵御寒冷。话不多说，这个时候，给我们来一碗热气腾腾的砂锅，就可以解决我们眼下的问题。

这几天小编也是分外的感受到冷空气来袭，在外的朋友们，注意添衣保暖。而且饮食上也不可以像平时那般马马虎虎地对待自己，就算时间在忙，下班之后和小编学一招：砂锅！就可以解决问题，我们身体暖和，就精神好，就工作好，希望大家一切都好！

砂锅简单版

【食材】小白菜100g，油豆腐100g，西红柿1个，韭菜50g，胡萝卜半根，粉丝100g，食用油，盐，葱姜蒜，郫县豆瓣酱，干姜粉，花椒粉，红烧酱油，

【步骤】1.食材洗净，小白菜一片一片的掰下来，再掰成不规则的小块备用，西红柿切片，胡萝卜切菱形片，韭菜切段，猪肉切片，葱姜蒜切末，粉丝温水浸泡20分钟；

2.准备一个砂锅，烧热倒入食用油，油热下入葱姜蒜爆香，爆香之后放入郫县豆瓣酱炒出红油；

3.再下入西红柿翻炒出汤汁，加点干姜粉、花椒粉继续翻炒，再下入肉片翻炒入味，加入适量的红烧酱油翻炒，加适量的清水；

4.然后将油豆腐和小白菜放入锅中，胡萝卜也放进去，上面撒上适量的盐、鸡精调味提鲜；

5.大火煮开转中小火，把提前准备好的粉丝放进去，韭菜下锅，翻炒均匀煮熟之后就可以吃了。

天气寒冷，吃顿砂锅荤素搭配，鲜香下饭而且还可以去除寒冷。与气温形成反差的砂锅，热气腾腾的冒出香味，我们吃下之后暖和，特舒服。而且这样做出来的砂锅暖身、暖胃、健康、营养，这么多好处，我们快快煮一顿砂锅来暖暖胃吧。

我想说：热气腾腾的砂锅一定是你们首选的菜肴。我是家庭主厨黄小哥，一个爱做美食、喜欢分享美食的主厨，大家喜欢就加个关注吧，感谢大家支持！

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