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专家研究发现:吃了猪身上这个部位的肉容易中毒(疾病找上门)

2023-05-16 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1998 个字,阅读大概需要 4 分钟。

猪,全身是宝。猪肉煎炸烧烤炖样样都行;猪皮、猪蹄美容养颜;猪肝、猪心、猪肺补血养气;猪头肉那叫一个美味;猪肠子也是不少人喜欢的美食;就连猪毛也能做成刷子、猪屎猪尿也可以当成肥料。看起来猪似乎哪里都能为人所用。

但事实上,猪身上有处肉是千万不能吃的,就连做饲料都不行,必须丢弃。然而很多人都不可避免地在各个场合吃到它,尤其是你天天吃的包子里面,它就是猪血脖肉。

1、猪血脖肉跟猪颈肉是一样的吗?

完全不同。

猪颈肉是猪身上很不错的一处肉,是后颈到肩胛骨的肉;猪血脖肉则恰恰相反,扔在地上连狗都不吃。有点生活经验的人一下子就知道它是哪里的肉了,没错,就是咱们杀猪时经常下刀的那个地方,属于猪脖子两侧到下巴的那部分肉。

2、猪血脖肉究竟有多毒?

想想脖子上最多的是什么?淋巴!而淋巴是干嘛用的?排毒!知道这两点就能明白猪血脖肉为什么这么毒了。血脖肉中含有大量的淋巴结、甲状腺、脂肪瘤等,每一样都含有大量毒素。

毒素被淋巴结吞噬,一部分排出体外,还有一部分就寄存在淋巴结内,平时烧菜的温度和时间根本就不够把这些毒素杀死;

猪的甲状腺中含有大量的甲状腺激素,人过量摄入后内分泌和新陈代谢会被严重干扰,一次性大量摄入还会致死。而甲状腺激素的性质很稳定,600℃以上的高温才能将其破坏。

至于猪脂肪瘤,这是一种皮肤病变的现象,你说能不能吃?

3、猪肉涨得这么快,为何包子店还是老价格?

国家已经明令禁止不能将血脖肉进入市场,但仍有不少人为了点利益而丢了良心,拿猪血脖肉充当肉馅做成食物卖给无辜的消费者。

仔细想想,为何如今猪肉价格直线上升,而那些烤肠、饺子、汤包、包子等含肉食物的价格却一家比一家便宜?都不怕亏本吗?做生意不赚钱还会继续做生意?猫腻就出在肉上。

记者曾经暗访过,如今肉馅包子的纯利润能达到50%左右,如果绞碎后再混上一些别的菜,利润就更高了。放上大量调料遮味,绝大部分消费者都吃不出它跟优质肉馅的区别。

为何如今癌症和疑难杂症越来越多?病从口入,就是食品太不安全,我们就算想注意都没办法注意。能怎么办?为了自己的健康,以后看到便宜的包子还是乖乖地绕道走吧。

那么秋季吃什么水果好呢?小编给大家推荐几种秋季养生水果。

秋季养生水果一:苹果

苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

听说孕妇吃了宝宝会更白

秋季养生水果之二:鲜枣

在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。

虽然鲜枣营养价值较高,但一次最好别超过20枚,吃的过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀,有损消化功能,引起消化道疾病。

还是很诱人的颜色

秋季养生水果之三:山楂

秋天是山楂收获的季节。山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

酸爽开胃

秋季养生水果之四:柿子

俗话说,七月小枣八月梨,九月柿子红了皮。到了秋天,橙红色的柿子开始“冒头”,成为最时令的水果。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾,加上其营养丰富,除了锌和铜的含量不及苹果外,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。

秋季吃柿子注意不要空腹吃。因为在我们吃柿子期间,柿子之中都是含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

吃吃过东北的冻柿子吗

秋季养生水果之五:板栗

秋天到了,一些脾虚肾虚的朋友们不妨试一下栗子,栗子的维生素C含量必西红柿还要高而且栗子中的矿物质也非常的多,比苹果、梨等普通的水果含量要高出很多。有补肾健脾的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。

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