玉米莲藕排骨汤 做法简单（营养丰富 汤汁鲜美 口感清甜）

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今天小编要给大家分享的这道美食，叫做玉米莲藕排骨汤，这是一道营养特别丰富的汤品，制作方法特别的简单。在这道美食中，我们所用到的食材，分别是玉米，排骨和莲藕，这三种食材的营养都是特别的丰富，并且在我们的日常生活中都是非常的常见，所以说制作起来也是特别的简单方便。大家都知道排骨的营养是特别的丰富，而且在我们的日常生活中也是不可缺少的一种食材，玉米和莲藕也是在我们生活中很普通的两种食材，口感都特别的软糯香甜，也是很受大家喜爱的两种食材，今天用这三种食材，制作出一道美味的营养汤，香味特别浓郁，汤汁也非常的鲜美，下面就一起来看看这道美食的制作方法。

准备食材：排骨500克，玉米300克，莲藕200克，生姜，小葱，花椒，食用盐。

第一步：首先，我们把排骨清洗干净之后，再切成小块放在碗中备用，玉米清洗干净之后，再切成小块放在碗中备用，莲藕去皮洗净后，再切成小块放入碗中备用，生姜去皮清洗干净之后，再切成片放在碗中备用，小葱清洗干净之后，再打成结放在一边备用。

第二步：接着，我们在锅中倒入适量的清水，用大火讲过中的水煮开之后，再把切好的排骨倒入锅中，用大火将排骨残留的血水，全部煮出来之后，再从锅中捞出沥干水分放在一边备用。

第三步：准备干净的锅，然后把排骨放入锅中，加入生姜和小葱，再倒入适量的清水，也可以放少许的花椒，这样可以去除掉排骨的腥味。接着我们用大火将锅中的食材，煮开之后，在把锅盖盖上，用小火煮35分钟左右，在煮的过程中，如果煮出浮沫之后，一定要将浮沫舀出去。

第四步：等排骨煮好之后，我们在锅中加入玉米和莲藕，然后盖上锅盖，继续用小火煮一个半小时左右，煮好之后，我们再加入适量的食用盐，搅拌均匀就可以起锅装盘了。

以上就是小编给大家分享的这道玉米莲藕排骨汤的制作方法，我们在制作这道美食的时候，排骨一定要焯水，这样煮出来的汤汁才会更加的鲜美。当然，我们选择玉米可以选用水果玉米，这样煮出来的玉米香味非常的浓郁，吃起来的口感也是非常的清甜。如果你也喜欢这道营养丰富，汤汁鲜美的玉米莲藕排骨汤，那就赶紧跟着小编一起做一做吧，特别的简单，让你一学就会。

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