烧骨石螺芋头粥最好吃的5种做法（一遍就会）

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这个粥现在很少人会做了。

By guanminjing

用料

烧骨 200g米 适量石螺 800克芋头 8个冲菜 适量姜蓉 适量皮蛋 1个

做法步骤

1、石螺买回来清洗干净，煮熟。

2、然后把螺肉挑出来。

3、小芋头洗干净。

4、削皮切块。

5、米洗干净，加一个皮蛋。

6、用手抓匀，腌10分钟。这样的做法可以让粥煲出来很粘稠。

7、冲菜，用半包就好了。

8、冲菜和姜切碎。

9、热油下锅炒一下冲菜和姜。

10、把螺肉倒入炒一下。

11、盛起待用。

12、放入烧骨，也可以用自己腌的咸排骨。

13、开火煲粥，小火熬一个小时之后，把螺肉和芋头下进去继续熬30分钟即可。不用下盐，因为烧骨和冲菜就有咸味。

14、这个粥很好吃。

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