用这三味“苦口良药”泡水喝 易伤脾胃（不妨加上黄芪一起用）

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说到中药的味道，苦自然要占据第一顺位，不然古人也不会说出“良药苦口”这样的话。但要说中药只有苦味，又未免太过局限。酸甜的陈皮、甘甜的大枣枸杞，这些养生佳品同样也属于我们中药的范畴。要说苦的话，这三味中药绝对够资格，它们便是有中药“三黄”之称的黄连、黄芩和黄柏。

黄连、黄芩和黄柏它们仨都属于清热燥湿的中药，三者都是味苦性寒，也都具有清热燥湿、泻火解毒的功效。在三味药中，又以黄连最为苦寒，因此它的清热力量最强，这也造就了“哑巴吃黄连，有苦说不出”的俗语。在临床运用中，湿热诸证、实热证、血分热盛、外科疮疡等由于火热邪气所引起的病症，用这三味中药都具有良好的治疗效果。

但在具体使用中，它们又各有侧重，黄连擅长消上焦实热，黄芩善于清中焦之热，黄柏则长于清下焦之热。因此，若将黄连、黄芩和黄柏共同配伍，再加上能够清热泻火的栀子，就组成了能够通泄里外三焦实火的黄连解毒汤，不管是内科还是外科疾病，火热炽盛时，这个方剂都能发挥出良好的效果。

虽然很多时候我们的确需要像三黄这样的苦寒之药，来清泻湿热实火，但是在具体使用时却又有不少的问题。

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