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3个90后创业开早餐店 饱受质疑(如今每月营收40余万元)

2023-05-15 分类:养生资讯

一个“90”后的姑娘,两个“90”后的小伙子,青岛市三个刚刚毕业的大学生在经历了找工作难的磨练后,决定从市民每天的早餐开始做起,开始创业。

经营早餐不是一件能睡懒觉的事情,吴静、郭子龙和蒋东东每天凌晨3点就要赶到早餐店准备,穿好工作服后开始工作,称火腿、煎鸡蛋、分面条、煮肉汤、包云吞、装烧饼,三人分工明确,每个人熟练的工作状态一点都不像二十刚出头的学生。

小静和小蒋是从小一起长大的好朋友,小蒋和子龙毕业前同在一个单位实习,由于性格相投,又都对饮食感兴趣,三个人没事就在一起商量,每个人心中自主创业的想法开始壮大。

“要是我们三个人缺了其中任何一个,也许就不会有今天的早餐店,”22岁的郭子龙对当初创业的想法记忆犹新。梦想创业的人很多,关键是能否付诸行动,在三方家长的资金支持下,他们迈出了第一步,餐饮店开始营业。

经过两个多小时的忙碌,夹着鸡蛋和火腿的烧饼、热乎的豆浆、特制的火腿粥和秘制茶鸡蛋都准备齐全,按照提前预定的货单,开始装进保温箱运走。

这些工作必须赶在凌晨5点半前完工,不然赶不上市民购买。生意慢慢做大,他们开始着手发展早餐车,早餐店也聘用了4名固定员工,一些早餐店周边的下岗市民也开始加盟经营她们的早餐车,黄色的蛋形早餐车成了街头一景。

凌晨6点,天刚蒙蒙亮,三人匆匆赶往早餐车去售卖早点。目前早餐车的数量已经由一辆发展到了七辆,他们的生意也由最初赔钱到现在开始盈利。

现在的大学生都是眼高手低,没有能力野心还不小,看不起最基础的劳动,但是往往这种看起来不怎么样的事情坚持做下来,你会发现这是一件很有水平的事情。

虽然,很多人都在说大学生卖早餐不体面怎么怎么样,但是只要做得好,做让人们放心的健康早餐,这是值得提倡的。而且,卖早餐的收入确实比她们上班时候的收入高出很多,现在她们每个月都能有40多万的营收。

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