辅食：吃这碗鲜掉眉毛的“大补汤”（满足宝宝一天的营养需求）

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最近想起起校园往事，不禁感叹，食堂里那一口紫菜蛋花汤简直是校园里的味道，感觉每个学校的食堂最喜欢就是煮这个汤。后来问了一下宝宝，他也说在学校里也是偶尔会喝这款汤呀。

其实，紫菜蛋花汤能成为校园的味道，是有理有据的，因为紫菜营养丰富，富含钙、铁、碘等元素，在我们长身体的阶段尤其需要它们；另外，鸡蛋和虾皮则补充蛋白质和充足的钙质，这样看来，紫菜蛋花汤实在是少年儿童时期的“大补汤”。

今天分享一款灵感来源于这款汤的汤面——虾肉紫菜蛋花汤面，经过翻炒的虾肉和紫菜非常鲜美，蛋花用了蛋黄，即使有蛋清过敏的宝宝也可以食用，最后还加入了提鲜补钙的虾皮粉，完美！宝宝每次都把面条和面汤咕噜咕噜地吃个精光。

关于这道辅食

菜名：虾肉紫菜蛋花汤面

参考月龄：10M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：虾肉30g，头水紫菜2g，蛋黄1个，雪藕面1小把，食用油适量

制作步骤

1、紫菜倒入清水浸泡

2、鲜虾去掉虾线

3、切粒

4、倒油热锅，放入虾肉和泡发好的紫菜翻炒

5、倒入适量清水烧开

6、放入雪藕面煮熟

7、鸡蛋黄打散

8、均匀倒入面汤中煮熟

9、最后撒点虾皮粉提鲜，煮2分钟即可出锅

好鲜啊！宝宝把汤都全喝光光呢

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