中药能加糖吗

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「本文来源：点点医讯」

“良药苦口利于病”，大多人对中药的苦心有余悸。中药汤太苦，可以加点糖吗？

中药有寒、热、温、凉四性之分，辛、甘、酸、苦、咸五味之别。糖（白糖、红糖、冰糖等）其实也是一种药，所以中药汤剂不能随意加糖。

例如红糖性温，具有补血散瘀、暖肝祛寒等功效，适合贫血儿童食用，但如果患儿正值外感高热时，不宜在治外感的汤剂中加温性的红糖。

而某些中药就是借助苦味的刺激来治疗疾病的，如苦味催吐剂——瓜蒂散。若贸然加糖，苦味消失，原有的药效也会消失。

还有一些人本身不宜吃糖。如糖尿病患者及湿热体质的人，这类人群喝中药时更不能加糖。

可以试试将汤药的温度控制在15℃-37℃，可防止烫嘴，并减轻苦涩之感。服药后再喝适量温开水，可在一定程度上缓解苦味。

□西南医科大学附属中医医院 刘盼

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