立秋后要多吃这菜 镇咳祛痰预防哮喘（对身体百利而无一害）

刚刚才立秋，东北的热就减轻了不少，开始了秋高气爽的温度模式。每到季节更替时，也是健康亮起红灯的时候。秋季人们经常会有咳嗽，感冒，支气管类的疾病发作，这些都跟肺经有关。秋天是一个收获的时节，中医讲究秋季要收敛，少吃发散类食物。例如葱姜蒜，辣椒等辛辣食物。多吃一些有助于润肺镇咳的蔬菜，比如莲藕。那么问题来了，秋季吃莲藕有什么作用呢？

1.秋季吃莲藕可以滋阴润肺，镇静止咳。2.夏季吃不下饭，秋季天气转凉，但是胃口却好多了。莲藕中有粗纤维，能够促进消化，预防便秘。3.秋季容易皮肤干燥，但是莲藕中含有丰富的维生素C，对润肤预防衰老有一定作用。4.秋季虽然天气日渐凉爽，但每到秋天心情总会低落，这就是所谓的伤春悲秋吧！莲藕有镇静安神的作用，莲藕中含有B族维生素，能够缓解压力改善心情。对保护心脏也有一定作用。

5.生莲藕榨汁有治疗咳嗽，哮喘，肺部炎症等作用。6.秋季食用莲藕能够凉血散瘀，还能清除体内的废物，有利尿通便的作用。 中医说莲藕本身属于寒性的食物，生吃的时候就是凉性，但是做熟了吃就是温性。生吃比如凉拌和榨汁都是凉性，脾胃虚弱的人不适宜多吃。尤其秋季天气真正凉下来之后还是建议多吃一些熟了的莲藕，这样对身体更有益。而且在养生的前提下不损伤肠胃。

莲藕的做法真的非常多，可以切成段，切成片，切成条等等。可以做成凉拌藕片，干锅藕片，糖醋藕断，桂花莲藕，炒藕条，炸藕合等等。每一样都好吃，不过吃的时候一定要注意，脾胃虚弱的人尽量选择做熟的方法。

莲藕是个好东西，糖尿病人也可以食用。吃莲藕能降脂降糖，是我们秋季餐桌上一道养生好菜。 入秋了，你那里变凉爽了吗？你那边秋天流行吃哪些食物？有什么特殊的讲究吗？

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