秋冬季节多喝这个汤 不仅美味滋补(还可以缓解女性手脚冰凉)
现在生活节奏快,很多人都不能好好的吃一日三餐,所以现在的人尤其是工作白领都容易有一些肠胃疾病,女性很多气血也不太好,气血不足会有什么表现呢,女性如果气血不足经常就会手脚冰凉,很容易患伤风感冒,这跟身体循环不畅有很大的关系。秋冬是一个进补的好季节,多吃一些滋补的食物可以很好的改善自己气血问题。
说到滋补,那么在这个时节应该吃什么才能有滋补效果呢,今天就为大家推荐一款滋补靓汤,它就是松茸鸡汤。多喝这个汤,不仅美味滋补,而且可以缓解女性手脚冰凉,补气血。松茸在日本有着“神菌”的称呼,其实在日本,人们有在秋季食用松茸料理的习惯,老话总说“以形补形”,其实是有道理的,食用松茸是有强精补肾。健脑益智等很多作用。经过研究表明,松茸有着丰富的蛋白质和多达18种氨基酸,以及14种人体需要的微量元素,49种活性营养物质和5种不饱和脂肪酸等等,所以“神菌”的名字是有道理的。那么接下来就说说,松茸鸡汤应该怎么做。
【松茸鸡汤】
【食材】
新鲜松茸2个、鸡腿肉1个、干贝3个、枸杞、食盐适量
【制作方法】
1、将鸡腿肉焯水、新鲜松茸切片备用;
2、在炖盅里加入适量清水,和准备好的所有食材;
3、用小锅炖煮2个小时左右,在出锅前加入适量食盐调味;
4、这样一道松茸鸡汤就完成了。
【小贴士】
1、新鲜松茸的做法有很多,常见的还有煎松茸,但是松茸最好的食用方法就是煲汤,因为松茸的香味是水溶性的,所以用煲汤这种方法来做可以让松茸的香味发挥到极致的。如果觉得这种做法有点奢侈,也可以炖一大锅鸡汤,然后在锅里放1个或者2个松茸,这样一锅汤就够一家人喝了。
2、松茸不仅食用价值非常高,而且还有很高的药用价值,因为松茸富含的营养元素,可以提高人体的免疫力,并且能够抗菌、抗炎、抗病毒等等,研究表明,松茸的成分非常复杂,可以有效的预防多种疾病。
这道松茸鸡汤大家学会了吧,赶快行动起来做一顿试试吧,多食用还可以有效的缓解女性手脚冰凉的情况,而且还有养生保健的效果哦。
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